本報訊  近日，從內蒙古烏蘭察布市市場監(jiān)管局獲悉，該市計劃開展民族傳統(tǒng)奶制品小作坊示范園區(qū)建設，以及種養(yǎng)加合作經營試點、民族傳統(tǒng)奶制品園區(qū)建設示范、加工小作坊示范點等典型示范帶動行動。以拓寬傳統(tǒng)奶制品銷售市場，提升產業(yè)發(fā)展后勁。

 

　　日前，烏蘭察布市市場監(jiān)管局組織召集全市奶制品生產企業(yè)、小作坊等20余名代表，召開開門納諫座談會，廣納意見、凝聚共識。針對問題，該局提出了幫助企業(yè)解決原奶供應和產品質量檢驗問題；引導企業(yè)在商標品牌培育、標準體系建設等方面加大資金投入；加強“放管服”改革力度和服務指導頻度，進一步規(guī)范和優(yōu)化行政審批流程，簡化程序、精簡材料、壓縮流程等切實可行的具體措施，鼓勵企業(yè)著力優(yōu)化產品結構，推動產業(yè)轉型升級。

 

　　據統(tǒng)計，目前該市共有民族傳統(tǒng)奶制品生產企業(yè)3家，有營業(yè)執(zhí)照并取得登記證的小作坊33家，家庭作坊28家，產品種類主要涉及低溫發(fā)酵乳、奶豆腐、黃油等。

 

　　在提升民族傳統(tǒng)奶制品的產品質量和標準化水平方面，該局制定了《推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展專項行動實施方案》，成立了專項工作領導小組，明確全市奶制品企業(yè)集中地區(qū)市場監(jiān)管部門成立相應工作領導小組，制定契合地區(qū)實際的工作方案，為推動民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展提供強有力組織保障。計劃實施“園區(qū)化”生產經營模式，鼓勵實力較強、基礎條件較好的食品加工園區(qū)依托現(xiàn)有條件，將民族傳統(tǒng)奶制品小作坊納入園區(qū)，實施統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一銷售，進一步規(guī)范生產經營行為，著力打造規(guī)模優(yōu)勢。