近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局巡視員吳公平帶領(lǐng)食品安全協(xié)調(diào)處、食審中心負(fù)責(zé)人，到醴調(diào)研省級(jí)食品安全示范市創(chuàng)建工作。株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長陳凱、醴陵市人民政府副市長譚艷、醴陵市市場(chǎng)監(jiān)管局局長丁武華參加調(diào)研。

 

　　調(diào)研組一行實(shí)地查看了醴陵市一中、太一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、和之味餐館等處。在一中食堂，調(diào)研組了解了開學(xué)工作準(zhǔn)備、疫情防控措施落實(shí)、食堂日常管理等相關(guān)情況。在太一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，調(diào)研組現(xiàn)場(chǎng)查看了市場(chǎng)分區(qū)經(jīng)營、食品索證索票情況，詳細(xì)檢查了食品安全快速檢測(cè)及結(jié)果公示情況。在和之味餐館，重點(diǎn)查看了“明廚亮灶”、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、操作間衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存等情況。

 

　　隨后，在醴陵市市場(chǎng)監(jiān)管局，調(diào)研組聽取了創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范市工作情況匯報(bào)。調(diào)研組認(rèn)為，醴陵市創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范市工作有意識(shí)、有基礎(chǔ)、有亮點(diǎn)，注重統(tǒng)籌推進(jìn)。同時(shí)要求進(jìn)一步明確責(zé)任、查漏補(bǔ)缺、加強(qiáng)部門協(xié)作，把創(chuàng)建工作抓到實(shí)處，確保順利通過驗(yàn)收，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。