本報訊 昆明市市場監(jiān)管部門把食品安全工作擺在更加突出的位置，強化監(jiān)管，做實做細做好新形勢下食品安全各項工作；突出打擊重點，加大打擊力度，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。2019年全年共查處食品違法案件650件，罰沒款1570.41萬元。

 

　　該局相關負責人介紹，2019年全市大力整治保健市場“亂象”，共查辦案件1802件，罰沒款2359.68萬元，保健食品投訴舉報同比下降了27%。嚴格實施校園食品安全守護行動，嚴格落實學校食品安全校長（園長）責任制，實施校長（園長）、家長陪餐制和學校食品安全自查制度，全市校園食堂量化分級管理率達100%。

 

　　全市還積極探索、率先建立覆蓋全市的食品抽檢分析系統(tǒng)，突出重點領域和重點環(huán)節(jié)，加大抽檢工作力度，科學運用抽檢結(jié)果，不斷提升抽檢靶向性。2019年共完成抽檢3.1萬批次，食品抽檢達到每千人4.55批次，檢出的1230批次不合格產(chǎn)品全部依法查處。

 

　　全市食品安全風險防控水平顯著提升。2019年，全市食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達到92.7%，其中，21戶保健食品、5戶乳制品等重點食品企業(yè)自查報告率達到100%；抽查考核企業(yè)覆蓋率達到93.86%，食品安全管理人員考核合格率達97.42%；新增實施HACCP體系的企業(yè)41家；完成食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級量化管理1234家。