眾所周知,健身圈有句名言叫:“三分吃,七分練”?？梢?“吃”在健身日常中扮演著重要的角色,因而健身餐對于調(diào)料、油脂的把控尤為嚴格,甚至有些人把油脂當(dāng)做健身的克星。但事實上油脂是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,特別是在運動過程中,若體內(nèi)的醣類不足以產(chǎn)生能量,就需要脂肪來支撐接下來的訓(xùn)練。

在這樣的情況下,不飽和脂肪酸高的紅花山茶油是健身健美人群的最佳之選,因為不飽和脂肪酸具有“不聚脂”的特性,消化率高達97%,能與十二指腸內(nèi)的分解酵素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),在形成脂肪之前,就被它輸送到肝臟及肌肉,被水分及碳酸氣分解并氧化掉,防止內(nèi)臟及皮下的脂肪形成,促進健康減脂。

紅花山茶油怎么樣?據(jù)悉,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對紅花山茶油和橄欖油進行的對比研究表明,紅花山茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但紅花山茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。且紅花山茶油富含多種氨基酸及微量元素,不飽和脂肪酸含量高達90%以上,其單不飽和脂肪酸更是高于白花山茶油50%以上,有研究發(fā)現(xiàn),單不飽和脂肪酸有增強胰島素的功效,對不愛運動的人來說,能有效抑制血糖升高,預(yù)防心腦血管方面的疾病。而對訓(xùn)練者而言,單不飽和脂肪酸的好處更加明顯,它可以提高血液中游離睪酮的水平,從而激活機體的陽剛之氣,提升男性性功能,增強體能和身體免疫力,改善睡眠質(zhì)量,促進肌肉合成、增長精瘦肌肉的同時還能抑制脂肪的增加。簡單來說,想要真正提高肌肉質(zhì)量和肌肉數(shù)量,可通過攝入單不飽和脂肪酸,配合實行低脂飲食及艱苦訓(xùn)練,使人體內(nèi)的睪酮含量達到理想水平以促進肌肉的生長。正因如此,紅花山茶油越來越受到健身健美人群的青睞。

而由世界健美大賽冠軍張德強老師代言的U道山茶油,便是紅花山茶油品類的翹楚產(chǎn)品。U道山茶油的原料是古籍《桂海虞衡志》和《本草綱目》中所記載的“南山茶”,即廣寧野生紅花油茶果,富含18種對人體有益的氨基酸和12種微量元素,還有多種油溶性維生素,所含單不飽和脂肪酸高達90%,0碳0納0膽固醇,能迅速被人體吸收,不會囤積成多余的脂肪,更不含任何人工調(diào)味劑及防腐劑,也無黃曲霉素、芥酸等有害物質(zhì)。此外,U道山茶油還含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、茶多酚、山茶甙、角鯊烯、維生素E等,有美化皮膚的功效,還有超強的抗氧化能力,可減緩運動性疲勞,加快體能恢復(fù),讓健身愛好者以更好的狀態(tài)投入到日常鍛煉中。

更令人值得稱道的是,紅花山茶油的煙點高達230℃以上,適應(yīng)東方人的烹飪習(xí)慣,輕松駕馭煎炒炸烤蒸等烹調(diào)方式。有食用U道山茶油的健身愛好者反映:“自從買了山茶油,才發(fā)現(xiàn)健身餐可以這么好吃,不像橄欖油只能涼拌,對習(xí)慣大火炒菜的我來說,很不方便。”

由此可見,紅花山茶油憑借自身多種優(yōu)良品質(zhì),在食用油市場上能夠脫穎而出,成為現(xiàn)代健身健美愛好者的新寵,引領(lǐng)健康生活風(fēng)尚亦不足為奇。