為了加強(qiáng)餐食配送過程管理，逐步推廣食品配送 “食安封簽”，確保食品配送過程不受污染。上海市食品接觸材料協(xié)會(huì)于2020年4月2日組織召開了《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)草案的研討會(huì)。
研討會(huì)由起草單位對《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》草案的立項(xiàng)理由、主要內(nèi)容、適用范圍等進(jìn)行了闡述。研討會(huì)上大家各抒己見氣氛熱烈，各位領(lǐng)導(dǎo)和專家以及相關(guān)企業(yè)代表就《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》草案的內(nèi)容逐條進(jìn)行了討論，從食品的安全性和食安封簽使用等方面對草案提出了修改意見。
參加本次研討會(huì)的有：上海市市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院、上海市食品接觸材料協(xié)會(huì)、上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、上海市餐飲協(xié)會(huì)、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)餓了么和美團(tuán)的代表，以及業(yè)內(nèi)專家、相關(guān)企業(yè)代表等。
