由于中國的燕窩食補歷史悠久備受歡迎,因此也有不法微商以此為商機,在朋友圈打起了賣“三無”燕窩的廣告,企圖通過虛假宣傳誘人上鉤賺取法外之財。這不僅傷害了消費者的利益,也破壞了燕窩行業(yè)的秩序。
微商賣的燕窩能信嗎?
不同于國內(nèi)正規(guī)的燕窩品牌,不少無牌照,無認證的燕窩微商宣稱自己擁有燕窩基地,或者說在印尼、馬來西亞等燕窩原產(chǎn)地有人脈或者私人渠道,可以直接從當?shù)匮喔C工廠直接拿貨,質(zhì)量不輸大品牌的燕窩,而且價格還低于市場價,以此作為吸引點,通過盜用的圖片、精心準備的臺詞、利用部分消費者的知識盲區(qū),以此來引誘消費者進行購買。
而實際上在燕窩原產(chǎn)地的馬來西亞和印尼等地,尚有很多無證、非法小作坊,會對燕窩進行漂白、刷膠、補碎等做假處理。不法微商常常通過這樣走私造假的方式來售賣“三無”燕窩,等消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問題時為時已晚,投訴無門難以維權。因此給燕窩印上具有官方身份認證的“溯源碼”就顯得尤為重要。
溯源碼是貼在干燕窩上的二維碼,是國內(nèi)檢驗檢疫部門提供給出口企業(yè)的CIAQ溯源標簽,簡單來說就是每一盞燕窩的身份標識。一盞一碼才表明燕窩來源正統(tǒng),檢驗合格,否則將一律被退回或銷毀。消費者通過手機掃描二維碼,就能快速便捷地在中國燕窩溯源管理服務平臺上,查詢所購買的燕窩是否來自經(jīng)批準的境外燕窩生產(chǎn)企業(yè)。而很多微商并不具備這種資質(zhì),所謂的“燕窩工廠拿貨”“跟大牌一樣的品質(zhì),價格更低”等說辭,不過是引誘不知情消費者的銷售把戲。
燕窩到底有沒有營養(yǎng)?
燕窩有沒有營養(yǎng)?這是影響眾多消費者是否決定購買燕窩的主要原因之一。在中國傳統(tǒng)食補觀念的長久灌輸中,很多人認為燕窩有滋陰潤肺的功效。這一觀點并非沒有依據(jù)可尋,燕窩具有600多年的傳承歷史,《本草備要》中關于燕窩的記錄這樣寫道:“燕窩味甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛而不能肅清下行者,用此皆可治之。”
但是,即便有歷史典籍的美譽和記載,仍不乏有人對燕窩營養(yǎng)提出質(zhì)疑,也有人未經(jīng)科學研究,就在各種自媒體平臺上發(fā)布評論,認為其從蛋白質(zhì)含量來說, “營養(yǎng)不如雞蛋”。針對此爭論,中國營養(yǎng)學會會員、廈門大學公共衛(wèi)生學院李紅衛(wèi)教授從現(xiàn)代營養(yǎng)學角度解釋了燕窩的營養(yǎng)價值。他指出,“燕窩營養(yǎng)價值不如雞蛋”的言論屬于嚴重誤導,評價燕窩營養(yǎng)的標準不在于蛋白質(zhì),唾液酸(燕窩酸)才是燕窩的關鍵成分之一。李紅衛(wèi)強調(diào):“在所有已知的食物當中,燕窩中唾液酸的含量是所有食物中最高的。”
民間說法、科學研究、專家證言,讓燕窩備受關注,但從最簡單的角度來說,人們之所以愿意堅持購買燕窩、食用燕窩的原因,多數(shù)是因為自己在長久食用燕窩后,感受到了實際的效果反饋。
我們不妨看一個數(shù)據(jù),在2019年天貓雙11傳統(tǒng)滋補品牌熱銷前10榜單中,燕窩品牌占據(jù)6席,遠超其他滋補品;2019年中國燕窩進口量繼續(xù)大幅增長,全年總進口量約200噸。2020年,中國燕窩行業(yè)整體市場規(guī)模預計突破200億元,燕窩市場井噴趨勢明顯。這也體現(xiàn)出了燕窩作為日常滋補品,在消費者中擁有較高的人氣。
但伴隨產(chǎn)品多樣化、新的業(yè)態(tài)不斷呈現(xiàn),也對燕窩產(chǎn)品質(zhì)量安全提出了新的挑戰(zhàn)。燕窩本身被賦予健康、安全和滋養(yǎng)的眾望,一旦此“期望”受到?jīng)_擊,那么消費者的信任感就會直線下降,所以2014年出臺了《燕窩質(zhì)量等級》標準用來規(guī)范燕窩行業(yè)的發(fā)展?？杉幢闳绱?隨著微商模式的發(fā)展,不法商家通過私人朋友圈的方式,游離在監(jiān)管之外,非法售賣假劣燕窩夸大燕窩功效。甚至為了沖刺銷量,借疫情炒作,宣稱“吃燕窩能抵抗新冠病毒”,引發(fā)行業(yè)震驚,眾多正規(guī)燕窩品牌紛紛發(fā)聲,直指其說法毫無根據(jù),在對燕窩行業(yè)發(fā)展造成不良影響的同時,更是對廣大消費者的欺騙。
疫情之下人們更加關注健康,不法微商正是瞄準此痛點,大放厥詞,嚴重破壞了健康的市場交易環(huán)境。撥亂反正,塑造一個正規(guī)、誠信、安全的發(fā)展環(huán)境迫在眉睫,這需要各大燕窩品牌、學術界、產(chǎn)業(yè)界等社會各界團結一致,以消費者安全為本,促進燕窩行業(yè)良性發(fā)展。同時,消費者自身在購買燕窩時,一定要通過正規(guī)的合法渠道進行夠買,查證燕窩溯源碼,謹防上當受騙,購買安全、有品質(zhì)的好燕窩。
