必斐艾將于2020年5月推出植物蛋白肉中式面點(diǎn)“植愛”系列產(chǎn)品——植物肉水餃和春卷。必斐艾將植物蛋白肉與中國傳統(tǒng)美食融合,此舉是對(duì)植物肉產(chǎn)品的重大創(chuàng)新。為適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味偏好,滿足多層次的消費(fèi)需求,必斐艾推出香菇味和麻辣味兩種口味。

健康美味新趨勢(shì)

植物肉零膽固醇、低飽和脂肪,對(duì)于健身、減肥人士和彈性素食消費(fèi)者來說,是健康飲食的不二之選。此次推出的植物肉水餃和春卷屬于快捷方便型食品,簡(jiǎn)單準(zhǔn)備幾分鐘即可品嘗,符合現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的生活方式。

新品的研發(fā)過程凝結(jié)了中、美兩個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的心血:美國研發(fā)團(tuán)隊(duì)專注于植物肉品類的研發(fā),中國研發(fā)中心充分利用國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品原料的優(yōu)勢(shì),深入研究中國消費(fèi)者的飲食需求和口味喜好,致力于植物肉原材料的開發(fā)以及口味的研制。

必斐艾食品有限公司董事長陳樹光先生表示:“此次植愛系列新品,充分發(fā)揮了必斐艾全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì),是基于消費(fèi)者口味喜好和健康等多樣化需求研發(fā)的、適合中國人口味的植物蛋白肉產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者嘗鮮和追求健康的訴求。”

未來,必斐艾將繼續(xù)圍繞植物肉布局全品類,加大在中式植物肉產(chǎn)品的投入力度,也會(huì)陸續(xù)推出更多西式植物肉產(chǎn)品,為消費(fèi)者創(chuàng)造更多美味、營養(yǎng)和健康的選擇。

兩種口味任你選

必斐艾此次推出的4款植物蛋白肉新品,精選非轉(zhuǎn)基因、優(yōu)質(zhì)的大豆為原料,通過膨化擠壓工藝,重組蛋白結(jié)構(gòu),形成優(yōu)質(zhì)的大豆拉絲蛋白,高度還原傳統(tǒng)肉類口感。

不論是哪一種口味的產(chǎn)品,咬一口,幸福在味蕾綻放,是消費(fèi)者不可錯(cuò)失的美味。

香菇味水餃,皮薄餡足,質(zhì)嫩鮮香。

麻辣味水餃,鮮辣爽口,饞涎欲滴。

香菇味春卷,外酥里嫩,清香爽口。

麻辣味春卷,鮮香四溢,口齒留香。

全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì)

近年來,食品安全問題越來越多地受到國家和行業(yè)的關(guān)注。對(duì)于必斐艾來說,食品安全始終是重中之重。必斐艾依托自身全產(chǎn)業(yè)鏈體系優(yōu)勢(shì),從田間農(nóng)產(chǎn)品原料到消費(fèi)者餐桌,通過對(duì)采購、生產(chǎn)、加工、成品檢驗(yàn)、物流和營銷等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的把控,建立食品安全全程追溯機(jī)制,保障穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí),從根本上保障食品安全,讓消費(fèi)者放心享用健康、便捷的食品。

以生產(chǎn)和管理環(huán)節(jié)為例,必斐艾嚴(yán)格執(zhí)行國際質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),擁有能滿足各品類產(chǎn)品供應(yīng)的15條產(chǎn)線,日產(chǎn)能可達(dá)350噸。在物流環(huán)節(jié),必斐艾全程控溫冷凍運(yùn)輸,保留食物原有風(fēng)味。

植物蛋白肉不僅能夠?yàn)槿祟愄峁┙】岛兔牢?還能改善環(huán)境。從目前的發(fā)展?fàn)顩r來看,植物蛋白肉將領(lǐng)引食品發(fā)展的未來趨勢(shì)。必斐艾看好植物肉在中國的發(fā)展前景,將繼續(xù)推進(jìn)植物蛋白肉新品的研發(fā),致力于打造中國植物肉優(yōu)秀品牌,為國人的健康、地球的可持續(xù)發(fā)展,貢獻(xiàn)一份力量。