為管理好、使用好食品安全檢測車及車載設備這批快檢資源，充分發(fā)揮其在食品安全監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐作用，4月24日中心組織全體干部職工開展了食品安全快速檢測車及車載儀器設備專題培訓。
培訓采取理論講解與現(xiàn)場演示相結(jié)合的方式，以快檢設備操作要點及注意事項為重點，詳細講解了食品安全快速檢測理論知識、車載儀器設備使用操作規(guī)程、試劑準備以及樣品處理操作等內(nèi)容。
食品安全快速檢測車可實現(xiàn)隨時隨地現(xiàn)場抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋處理，有助于及時發(fā)現(xiàn)食品安全風險，消除食品安全隱患，通過此次培訓學習，大家熟練掌握了食品安全快速檢測車載設備的使用方法，將進一步提升快速檢測操作技術(shù)水平，為食品市場安全監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐。
