為了貫徹落實《內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作的通知》精神，有效防范和消除食品安全風(fēng)險，內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)五家鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展了食品銷售環(huán)節(jié)專項整治工作。

 

　　此次整治行動，重點圍繞食品經(jīng)營者是否落實自查制度和進貨查驗制度，是否加強庫存食品質(zhì)量安全管理等；嚴(yán)查散裝食品是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，儲存條件是否符合要求等；嚴(yán)查冷藏冷凍食品是否落實貯存食品業(yè)務(wù)及時備案，是否確保食品持續(xù)處于保障質(zhì)量安全的溫度環(huán)境；嚴(yán)查畜禽產(chǎn)品是否公示產(chǎn)地、動物檢疫合格證明等；嚴(yán)查進口食品是否留存《入境貨物檢驗檢疫證明》及海關(guān)進口貨物報關(guān)單，是否有中文標(biāo)簽及說明書，是否載明原產(chǎn)地和境內(nèi)代理商的名稱、地址等。

 

　　該所結(jié)合工作實際，對轄區(qū)內(nèi)新發(fā)地批發(fā)市場、億愛購超市、經(jīng)營性冷凍倉庫作為第一輪“滾動式”檢查重點單位。截止目前共檢查經(jīng)營性冷庫2家，新發(fā)地市場13家食品經(jīng)營戶，億愛購超市6家食品經(jīng)營戶，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，此項工作正在進行中。通過專項整治切實消除存在的突出問題和風(fēng)險隱患，并及時將監(jiān)督檢查和行政處罰等信息依法依規(guī)公開，對違法違規(guī)經(jīng)營者形成威懾，倒逼經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任。