5月25日下午，全省夏季食品安全專項行動動員視頻會結束后，池州市市場監(jiān)管局立即召開會議，部署落實全市貫徹夏季食品安全行動，會上，池州市局主要負責人根據全省會議要求，結合池州實際，對該市夏季食品安全專項工作進行全面部署。
一要提高思想認識。要充分認識到保障夏季食品安全是“保民生、穩(wěn)就業(yè)、促消費、穩(wěn)產業(yè)”的重要措施，要以此次夏季食品安全專項行動為契機，抓工作薄弱環(huán)節(jié)，提升監(jiān)管能力，提升食品安全質量，推動我市食品安全監(jiān)管工作上臺階。
二要明確工作責任。要求各單位主要負責人親自抓，結合實際，針對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點單位、重點產品、重點時段，制定工作實施方案，確定負責領導和牽頭科室，明確工作時限和工作任務、工作職責，確保專項行動工作落到實處。
三要協(xié)調配合協(xié)作。各職能科室要互通工作信息，共享監(jiān)管信息，及時解決工作中存在的問題。食安辦要牽頭抓總，調動農業(yè)農村、公安、衛(wèi)生健康委等的食品安全監(jiān)管職責，開展食品安全“五進”行動，加強專項行動工作的宣傳報道，營造良好氛圍，形成各部門齊抓共管，全社會參與的局面。
四要落地工作成效。要強化食品安全風險管控，發(fā)揮四員作用，落實農村集體聚餐備案工作，加大日常監(jiān)督檢查，強化培訓指導，壓實企業(yè)食品主體責任，防范食品安全事故。要加大執(zhí)法力度，落實處罰到人，及時曝光一些違法典型案例，打擊和震懾違法行為。
池州市局分管領導、食品安全監(jiān)管相關科室主要負責人及縣區(qū)市場局主要負責人、分管負責人、基層市場監(jiān)管所所長參加會議。
