中新網(wǎng)上海6月6日電 “一日之計(jì)在于晨，吃好早餐很重要。”上?？破沾笾v壇第141講6日在上海科技館開(kāi)講并進(jìn)行線上直播，復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院兒童保健科主任醫(yī)師徐秀如是說(shuō)。她介紹，一份營(yíng)養(yǎng)早餐有四個(gè)基本組成：1，谷薯類，如饅頭、面包、米飯、米線等；2，禽畜肉蛋類，如蛋、雞鴨肉、豬牛羊肉等；3，奶豆類，如牛奶、豆?jié){等；4，蔬菜水果類，如蘋果、香蕉、番茄、黃瓜等。
6月初，上海市幼兒園和小學(xué)低年級(jí)的學(xué)生們也迎來(lái)了返校復(fù)學(xué)。伴隨最后一批“神獸歸籠”，家長(zhǎng)們也有了新的擔(dān)憂：開(kāi)學(xué)了，小朋友們需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力？上了那么久的網(wǎng)課，每天長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電子屏，要怎么保護(hù)眼睛呢？
上?？破沾笾v壇第141講聚焦“后疫情時(shí)代，我們?nèi)绾巫龅胶侠砩攀撑c科學(xué)用眼”，邀請(qǐng)復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院兒童保健科主任醫(yī)師徐秀和復(fù)旦大學(xué)附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院主治醫(yī)師鄭克，分別從后疫情時(shí)代兒童及青少年膳食營(yíng)養(yǎng)和網(wǎng)課期間如何保護(hù)視力兩大主題出發(fā)，結(jié)合當(dāng)下觀眾最關(guān)心的公共衛(wèi)生問(wèn)題，科普兒童營(yíng)養(yǎng)的需求特點(diǎn)、科學(xué)用眼護(hù)眼的注意事項(xiàng)等知識(shí)內(nèi)容。
徐秀首先從多年臨床經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，為觀眾介紹了營(yíng)養(yǎng)的基本概念。徐醫(yī)生指出，在疫情得到有效防控后，兒童的保護(hù)措施依舊不能松懈，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、提高自身免疫力，預(yù)防病毒感染是目前最有效的防控。學(xué)齡兒童該如何通過(guò)合理的膳食增強(qiáng)病毒抵抗力呢？徐醫(yī)生認(rèn)為，兒童和青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，新陳代謝較快，營(yíng)養(yǎng)需求相對(duì)較成年人高，在膳食安排上有其特殊性，更要注重蛋白質(zhì)、維生素等元素的補(bǔ)充和攝入，除此以外，還需要幫助孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保持健康的生活方式。
6月6日恰逢全國(guó)第25個(gè)“愛(ài)眼日”，鄭克與觀眾一同分享了科學(xué)用眼、愛(ài)眼、護(hù)眼的訣竅與經(jīng)驗(yàn)。鄭克首先談到疫情期間，學(xué)生們?cè)诩疑暇W(wǎng)課經(jīng)常會(huì)遇到眼睛酸疼、紅腫、干癢等問(wèn)題，解釋了這些不適的癥結(jié)所在，并提醒觀眾在使用電子產(chǎn)品時(shí)，多眨眨眼睛，減少淚液蒸發(fā)，緩解眼干癥狀。其次，他又介紹了電子設(shè)備的選擇和擺放，例如使用電腦時(shí)，眼睛和屏幕的角度、距離有哪些講究。鄭克提示觀眾，在近視眼呈現(xiàn)低齡化和高發(fā)趨勢(shì)的當(dāng)下，兒童和青少年在日常生活學(xué)習(xí)中還是應(yīng)時(shí)刻注意用眼衛(wèi)生，多休息，避免長(zhǎng)時(shí)間近距離過(guò)度用眼。
上?？破沾笾v壇由上?？萍拣^主辦。疫情發(fā)生以來(lái)，上?？破沾笾v壇結(jié)合觀眾關(guān)心的熱點(diǎn)和需求，策劃了“消毒防護(hù)”“野生動(dòng)物保護(hù)”等一系列“后疫情時(shí)代”的主題講座，還將繼續(xù)利用科學(xué)傳播的新技術(shù)新趨勢(shì)，面向更廣大的年輕受眾，探索線上科普與觀眾互動(dòng)的新模式。
另外，為增強(qiáng)公眾海洋環(huán)境保護(hù)意識(shí)，上海科技館6日還主辦世界海洋日主題沙龍——“可持續(xù)創(chuàng)新，呵護(hù)生命搖籃”，給公眾帶來(lái)了《豐富多彩的海洋動(dòng)物，人類最寶貴的海洋生物資源》和《珊瑚礁及其在潿洲島的現(xiàn)狀和保護(hù)》兩個(gè)海洋主題講座，并進(jìn)行了線上直播。（完）
