江城荷花正艷，蓮蓬新鮮上市。記者走訪了解到，武漢市民最喜歡的夏令蔬果蓮蓬較往年提前半個月上市，嘗鮮價不菲，剝好的蓮米最高到28元一斤，比豬肉還貴，論個賣的蓮蓬也是10元只能買2個到4個。
業(yè)內(nèi)稱，提早上市的蓮蓬顆粒比較小，但口感很清甜，大量上市要到7月中旬。
市井街巷又聞?wù)T人蓮米香
今日，記者在漢陽鐘家村附近一露天集貿(mào)市場里看到，幾個攤販正在不停地吆喝，“快來買呀，剛摘來的新鮮蓮蓬10元錢4個”。不一會，小小蓮蓬攤位被打了圍，不少市民邊擇蓮蓬邊討價還價，不過，攤販似乎并沒有降價的余地。
記者注意到，這里的蓮蓬按個頭大小分為10元錢4個和10元2個的類別，選購兩種規(guī)格的市民都很多。而剝好的蓮米價格就更高，按米粒的大小定價來賣，一斤的價格分別是18元、25元和28元。
“早就想吃蓮蓬了，這個價錢也不算貴，搞幾個嘗個鮮。”市民陳女士挑了2個大蓮蓬和4個小蓮蓬，付了20元：“嘗了一下，味道還比較甜，6個也夠一家人吃一頓了。”
在漢口寶豐路的一家蔬果店里，工作人員介紹，他們從上周開始賣蓮蓬，比往年提前了半個月：“現(xiàn)在屬于搶早上市，莫看蓮子米小，但很甜。”
水田和魚塘的蓮蓬熟得快
業(yè)內(nèi)人士介紹，本地蓮蓬上市時間比往年早，主要原因是現(xiàn)在的蓮蓬主要來自已經(jīng)栽種過水稻的水田，以及一部分魚塘，土壤的養(yǎng)分更充足，生長的速度也隨之比大湖中的蓮蓬更快。
“水田里種的蓮蓬得到了農(nóng)肥滋潤，確實(shí)會長得快一點(diǎn)。”蔡甸的太空蓮種植戶王師傅告訴記者，按照規(guī)律，大湖的蓮子一般會在6月底上市，市民現(xiàn)在可以吃到的第一批蓮蓬大多是水田和魚塘里種的。
王師傅介紹，市民在鄉(xiāng)間荷塘里看到的蓮花一般是農(nóng)戶栽種的太空蓮，可以觀賞也可以結(jié)出蓮蓬，個頭和顆粒比一般蓮蓬更大。“6月上旬就有第一批蓮蓬開賣了，但是數(shù)量不多，所以價格還比較貴。”王師傅說，最近每天都會到田里采蓮蓬，然后馬上交給來收貨的商販：“接下來武漢主城區(qū)里的蓮蓬會越來越多。”
貨量供應(yīng)充足7月中旬降價
探訪中，記者了解到目前蓮蓬的田間地頭價多在每斤7到8元，個頭最大的10元，算下來一個蓮蓬從1.2元到2元不等。“零售商販賣10元2個到4個，主要是疫情期間的人工、運(yùn)輸成本會相對高一些，這個價錢也不貴。”王師傅說。
農(nóng)業(yè)專家介紹，武漢本地目前種植量最大的蓮蓬是“籽蓮”，農(nóng)戶在水田種得比較多，跟蓮藕種植一樣，進(jìn)入6月以后會加快成熟，武漢市民的“蓮蓬季”也就此開啟。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家彭火炬分析稱，近年來，武漢市在蔡甸、江夏、黃陂、新洲、東西湖、漢南等新城區(qū)及城市圈建立了太空蓮生產(chǎn)基地，據(jù)不完全統(tǒng)計，武漢及周邊荷塘面積約20萬畝，夏季市場供應(yīng)非常充足。
業(yè)內(nèi)人士稱，按照規(guī)律，梅雨季節(jié)結(jié)束后，蓮蓬就會開啟大量出水模式，一批一批接連上市，預(yù)計到7月中旬時價格會明顯回落。
