上海市商務(wù)委副主任諸旖在上午召開的疫情防控發(fā)布會上說，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，上海高度重視農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作，及時制定發(fā)布行業(yè)疫情防控指南，市相關(guān)部門和各區(qū)指導(dǎo)督促農(nóng)貿(mào)市場切實履行主體責任，嚴格執(zhí)行清洗消毒、人員登記、佩戴口罩、測溫等防控措施，確保農(nóng)貿(mào)市場運營安全有序。

 

　　據(jù)介紹，為進一步做好農(nóng)貿(mào)市場常態(tài)化疫情防控工作，市商務(wù)委會同相關(guān)部門制定了《本市農(nóng)貿(mào)市場疫情防控實施方案》，落實責任，要求各有關(guān)市場切實承擔疫情防控的主體責任，各區(qū)政府履行好屬地管理責任，商務(wù)部門加強行業(yè)指導(dǎo)，相關(guān)部門按職責分工開展工作。此外強化四個管理：有關(guān)市場加強交易場所風險排查和環(huán)境衛(wèi)生整治，建立定期消毒清洗制度，衛(wèi)生健康部門加強交易場所和生鮮商品等主動監(jiān)測；有關(guān)市場加強人員出入管理和健康監(jiān)測，嚴格落實人員登記、測量體溫、佩戴口罩等措施，并提醒消費者佩戴口罩；海關(guān)等部門加強肉類、水產(chǎn)品等進口食品檢驗檢疫。市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度，落實食品安全信息追溯責任；有關(guān)市場制定落實疫情防控和市場保供應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)防控態(tài)勢采取不同響應(yīng)措施，確保市場供應(yīng)。

 

　　當前，廣大市民在關(guān)心疫情防控的同時，也很關(guān)心主副食品的供應(yīng)問題。最近經(jīng)常采購的市民應(yīng)該有比較明顯的感受，市場供應(yīng)貨源是充足和穩(wěn)定的，品種也是豐富和多樣的。本市蔬菜集團每天的蔬菜供應(yīng)量在8500噸左右，交易結(jié)束后保持6000噸左右周轉(zhuǎn)量，可動態(tài)供應(yīng)市場。市民餐桌最常見的青菜、卷心菜、芹菜、雞毛菜、土豆、番茄等品種供大于求。豬肉方面，日均批發(fā)交易量穩(wěn)定在800噸至1000噸之間。目前，全國10多個省的豬肉正進滬銷售，交易結(jié)束后仍有余貨，可以滿足市民的消費需求。本市牛羊肉、禽肉、水產(chǎn)品的貨源也很充足，市民餐桌可以有更多選擇。菜市場、商超賣場、電商等業(yè)態(tài)供應(yīng)正常，可以滿足市民多元化消費需求。