本報訊 近日，廣東省市場監(jiān)管局組成7個檢查組，由廳級干部帶隊，采取隨機抽查、實地查看等方式，對全省21個地市全覆蓋開展重點環(huán)節(jié)食品安全大檢查工作情況進行督促指導，推動各項防控措施落地落實，堅決不在任何一個地方留死角、不讓任何一個環(huán)節(jié)出紕漏，全力構筑群防群治的嚴密防線。

 

　　近期北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)生聚集性新冠肺炎疫情，引發(fā)社會各界高度關注。廣東省市場監(jiān)管局始終緊繃疫情防控弦，迅速反應，結合廣東疫情防控工作實際，部署全省重點環(huán)節(jié)食品安全檢查工作，進一步織密織牢市場監(jiān)管領域防護網(wǎng)，持續(xù)抓好“外防輸入、內(nèi)防反彈”工作，落實好常態(tài)化疫情防控措施，補齊短板、堵塞漏洞，嚴防疫情反彈，鞏固來之不易的疫情防控成果，保障人民群眾身體健康和生命安全。

 

　　針對北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)生聚集性新冠肺炎疫情的特點，廣東省市場監(jiān)管局突出重點監(jiān)管產(chǎn)品和重點監(jiān)管對象，以生鮮產(chǎn)品，冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類，水產(chǎn)品及其制品，特別是進口冷凍食品為重點品種，以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場（含附設冷庫）、專業(yè)冷凍冷藏庫房、商場、超市以及冷凍肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務單位、食品生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營者為重點，全面排查、嚴格監(jiān)管，嚴防食品安全風險隱患。

 

　　廣東省市場監(jiān)管局要求全省市場監(jiān)管部門進一步加強對食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲經(jīng)營等領域的監(jiān)督檢查，強化對農(nóng)貿(mào)市場、校園及周邊等重點區(qū)域的監(jiān)管力度，進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場秩序，加大對各類活禽經(jīng)營市場的巡查力度，督促各地活禽經(jīng)營市場嚴格落實“1110”制度（一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零售市場當日活禽零存欄），開展為期一個月的愛國衛(wèi)生大清潔，加強檔口管理，清除積存垃圾，整治污水坑塘，疏通溝渠，加強市場內(nèi)檔口臺面，屠宰工具，砧板用具以及公廁、水池、垃圾收集等設施的保潔和消毒，對違反活禽經(jīng)營限制區(qū)、休市制度經(jīng)營活禽，經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫活禽產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，依法依規(guī)從重從嚴處罰。