近日，為保障疫情期間學(xué)校復(fù)工復(fù)產(chǎn)，光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局和縣衛(wèi)計(jì)局開(kāi)展校園復(fù)工復(fù)產(chǎn)安全聯(lián)合檢查。
此次檢查，我局執(zhí)法人員重點(diǎn)針對(duì)校園食堂在疫情期間的加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員的管理、餐飲具的清洗消毒以及采購(gòu)食材的管理進(jìn)行全面檢查。要求各學(xué)校食堂要做到：一、每日定時(shí)對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)行清洗消毒；二、從業(yè)人員每日進(jìn)行晨檢以及體溫監(jiān)測(cè)；三、餐飲具消毒時(shí)間要充分，并做好相關(guān)消毒記錄；四、要求學(xué)校對(duì)所采購(gòu)的食材進(jìn)行索證索票，并做好“一品一碼”錄入工作；五、落實(shí)食品留樣制度并做好相關(guān)記錄。
通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步增加學(xué)校的食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，有效的降低了校園疫情發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，保障校園在疫情期間順利復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
光澤縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 黃思宇
