有這樣一群10后，近日被一堂名叫《太空美食家》的網(wǎng)課“圈粉”，課后他們紛紛用稚嫩的筆觸寫(xiě)下他們的夢(mèng)想，暢想著未來(lái)“夢(mèng)想能照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”。有的小朋友寫(xiě)道：“我想為中國(guó)航天做點(diǎn)貢獻(xiàn)，航天員在外太空吃東西太麻煩了，我們會(huì)努力研究太空美食。”而有的小朋友則表示“我想為中國(guó)航天描繪一個(gè)新的航天器，對(duì)航天員說(shuō)謝謝你們，下一代就靠我們了！”孩子們的雄心壯志，都藏在這些簡(jiǎn)單的話(huà)語(yǔ)中了。

這究竟是什么樣的課程，讓同學(xué)們寄托了如此美好的愿望？《太空美食家》網(wǎng)課是由康師傅精心打造的航天科普課程，首次面向全國(guó)15個(gè)城市20多所中小學(xué)校的學(xué)生開(kāi)放。定制化的航天科普STEAM課程不僅為他們介紹了中國(guó)航天發(fā)展史，更有“航天大咖”的加盟助陣，助力他們?cè)陬I(lǐng)悟航天精神的同時(shí)，通過(guò)互動(dòng)與實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)食品安全的認(rèn)知。

老師與助教康康為同學(xué)們講解食安知識(shí)

多地同屏聯(lián)動(dòng)，與小伙伴一起沉浸 “太空”

“快看快看，這就是空間站，好酷！”小朋友們贊嘆著課堂的場(chǎng)景。借助3D虛擬技術(shù)，康師傅《太空美食家》課堂變身為現(xiàn)實(shí)與虛擬雙課堂，浩渺深邃的太空，科技感十足的空間站等場(chǎng)景一一呈現(xiàn)在小朋友們的眼前，沉浸式的授課方式，將小朋友們帶入浩瀚的宇宙之中，炫酷十足。

千里之外，同學(xué)們同屏互動(dòng)

此外，借助5G傳輸速度，多所小學(xué)的學(xué)生們還可以愉快地同屏互動(dòng)，在云端發(fā)現(xiàn)和自己興趣相投的好朋友，一起共話(huà)太空。來(lái)自海信學(xué)校的同學(xué)在康師傅《太空美食家》上，就驚喜地發(fā)現(xiàn)她和重慶渝開(kāi)學(xué)校的同學(xué)有著同樣的愛(ài)好，二人愉快地交流自己對(duì)于太空美食的看法，還相約課后一起再討論。看，這就是康師傅《太空美食家》的魅力，“千里興趣一線(xiàn)牽！”

插上“航天夢(mèng)”的翅膀，一起探索宇宙

國(guó)內(nèi)著名的航天科普專(zhuān)家石磊教授也驚喜現(xiàn)身課堂，向小朋友講述了我國(guó)航天的發(fā)展歷程，以及航天員在太空中的生活狀態(tài)，并希望小朋友們傳承航天精神，在今后的學(xué)習(xí)與生活中克服困難，勇往直前。  

網(wǎng)上圍觀(guān)航天科普大咖石磊老師

現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，談到自己的夢(mèng)想之時(shí)，有的小朋友說(shuō)：“聽(tīng)了這節(jié)課后，對(duì)于航天有了新的認(rèn)識(shí)，尤其對(duì)航天員感到十分佩服，希望今后自己也可以為中國(guó)航天貢獻(xiàn)力量”。老師也暢談了自己的聽(tīng)課感受，“以前對(duì)于中國(guó)航天雖說(shuō)是有一定的了解，但是聽(tīng)了石磊教授的講座，對(duì)于航天員也更加敬佩，希望今后可以多參與這樣的活動(dòng)，少年強(qiáng)則中國(guó)強(qiáng)，中國(guó)航天要從娃娃抓起。”

實(shí)踐結(jié)合教學(xué)，STEAM課程設(shè)計(jì)寓教于樂(lè)

此次網(wǎng)課是依托國(guó)際先進(jìn)教育理念專(zhuān)屬定制的STEAM課程，有別于傳統(tǒng)的單學(xué)科、重書(shū)本知識(shí)的教育方式，將實(shí)踐與教學(xué)相結(jié)合，生動(dòng)形象的向小朋友們傳授了太空美食的奧秘。不同于我們?cè)陉懙厣系氖称芬?，太空食品需要?jīng)過(guò)特殊處理，才能帶入太空，滿(mǎn)足航天員的營(yíng)養(yǎng)攝入需求。課堂上，老師將航天員菜單呈現(xiàn)給小朋友，讓小朋友們知道原來(lái)太空食品是如此豐富。并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式了解到太空食品都是經(jīng)過(guò)FD凍干技術(shù)處理的，可以存放時(shí)間更長(zhǎng)，且將營(yíng)養(yǎng)牢牢鎖住?，F(xiàn)場(chǎng)為了更直觀(guān)的體現(xiàn)出FD凍干技術(shù)，網(wǎng)課老師還帶領(lǐng)全國(guó)多所小學(xué)的學(xué)生們一起做了“復(fù)水實(shí)驗(yàn)”，以證明凍干后的食物和新鮮食物一樣，不需要添加防腐劑，就可以保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失。

小實(shí)驗(yàn)揭秘航天科技的奧秘——FD凍干技術(shù)

老師補(bǔ)充道，現(xiàn)在很多食品都應(yīng)用了FD凍干技術(shù)，例如凍干的果脯，方便面里的蔬菜包等。“原來(lái)航天技術(shù)，離我們這么近啊”，“我昨天還吃了凍干的香蕉片呢，這是不是我與航天技術(shù)的親密接觸呢”，“看來(lái)，我可以放心吃方便面了，媽媽再也沒(méi)有理由阻攔了”，聽(tīng)完老師的介紹后，童言童語(yǔ)不間斷地在課堂響起，關(guān)于航天美食的知識(shí)就這樣潛移默化的傳遞給了小朋友們。

想象力MAX，萬(wàn)份畫(huà)作繪出航天夢(mèng)想

此次課堂上的趣味實(shí)驗(yàn)和各種硬核的航天知識(shí)也激起了孩子們表達(dá)自己“航天夢(mèng)”的想法，全國(guó)20多所小學(xué)的學(xué)生們紛紛用畫(huà)筆描繪出自己心目中的未來(lái)太空。在收到的作品中，一幅幅創(chuàng)作不但展現(xiàn)出孩子們“天馬行空”的想象力，更描繪出不一樣的航天夢(mèng)想。

萬(wàn)份畫(huà)作共筑航天夢(mèng)想

有的同學(xué)描繪的是未來(lái)人們可以在太空自由漫步，并且可以品嘗到中國(guó)風(fēng)味的“太空面”。還有的同學(xué)想象把美食的制作生產(chǎn)線(xiàn)搬到太空，一包包太空美食正在生產(chǎn)、包裝并分發(fā)。孩子們無(wú)窮無(wú)盡、豐富多彩的想象，承載著的正是每一個(gè)小小少年的航天夢(mèng)想。

孩子們上完《太空美食家》網(wǎng)課的歡樂(lè)場(chǎng)景

STEAM教學(xué)理念，3D虛擬技術(shù)直觀(guān)展示神秘太空和空間站，雙課堂沉浸式體驗(yàn)，多地師生的同屏聯(lián)動(dòng)，好玩又新奇的“復(fù)水”實(shí)驗(yàn)，航天專(zhuān)家的高能科普講座……康師傅用先進(jìn)科技手段，專(zhuān)業(yè)科普形式為每一位青少年播種下“航天夢(mèng)”的種子。

未來(lái)，康師傅作為快消品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，將持續(xù)推進(jìn)科普進(jìn)校園的活動(dòng)，利用科技的力量，使更多的青少年了解航天技術(shù)對(duì)于民生的重要影響。更重要的是在產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)和食安管理上融入更多的航天技術(shù)，讓“高精尖”的航天科技得以惠及民生。