為消除食品安全隱患，給廣大高考師生一個(gè)安全放心的飲食消費(fèi)環(huán)境，2020年高考期間，鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)單位集中開展了食品安全快檢專項(xiàng)活動(dòng)，全力保障“舌尖上的安全”。
此次抽樣快檢品種主要是各餐飲服務(wù)單位的蔬菜、水果、肉、面、油、餐飲具等，檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、硫酸鋁鉀、過氧化值、酸價(jià)、餐飲具表面清潔度等，共計(jì)抽查檢測(cè)樣品40余批次。
通過集中抽樣快檢，進(jìn)一步增強(qiáng)了各餐飲服務(wù)單位工作人員的食品安全意識(shí)，提升了人民群眾飲食安全滿意度。下一步，中心將繼續(xù)集中抽樣快檢，保障中考期間食品安全。
