該評(píng)選基于規(guī)范性、銷售規(guī)模、門店數(shù)及行業(yè)覆蓋維度進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),作為唯一一家線上線上全渠道經(jīng)營(yíng)的企業(yè),良品鋪?zhàn)语@示出了均衡發(fā)展的力量,在營(yíng)收和門店數(shù)量上分別領(lǐng)銜同行業(yè)企業(yè)。
堅(jiān)持線下,布局北方滿足全國(guó)吃貨需求
良品鋪?zhàn)右恢睂⒕€下實(shí)體店作為長(zhǎng)期策略來(lái)經(jīng)營(yíng),據(jù)了解,2019年,良品鋪?zhàn)咏K端零售收入達(dá)97億,門店總數(shù)達(dá)2416家;在布局方面,繼續(xù)加大了廣東和深圳開店的步伐。目前,廣深區(qū)域已經(jīng)成為繼湖北、湖南、江西、四川、河南后的第六大市場(chǎng)。
此外,良品鋪?zhàn)舆€完成了長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的開店布局。2019年,在上海、云南、貴州三個(gè)省市新開門店,從而覆蓋了沿線的11個(gè)省市(長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶覆蓋上海、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川、云南、貴州)。
在門店選址上,緊隨購(gòu)物中心開店,在415家新增門店匯總中,購(gòu)物中心店店比例占到了70%。
良品鋪?zhàn)由綎|首店,位于青島市北區(qū)核心商圈凱德MALL·新都心
2020年,良品鋪?zhàn)舆M(jìn)一步開拓北方市場(chǎng),山東青島店及山東濟(jì)南店分別于6月25日、7月10日開業(yè)。
逆勢(shì)上漲,全渠道經(jīng)營(yíng)模式有力支撐
2020年,特許連鎖各行業(yè)普遍面臨著不小的經(jīng)營(yíng)壓力和發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查顯示,一季度后約30%的企業(yè)將年增幅由10%左右調(diào)低至約3%。此背景下,良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),2020年1季度集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入19.09億,同比增長(zhǎng)4.16%,展現(xiàn)了其全渠道經(jīng)營(yíng)沉淀出的品牌實(shí)力。
良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人楊紅春也曾多次表示:“我們始終認(rèn)為線下店的消費(fèi)需求是會(huì)存在的。成立以來(lái),我們從線下起步,已構(gòu)建2400多家線下門店、打造出五類不同特性的99個(gè)子渠道入口,全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)及時(shí)準(zhǔn)確地響應(yīng)消費(fèi)者需求。”
據(jù)介紹,良品鋪?zhàn)釉陂T店互聯(lián)網(wǎng)+業(yè)務(wù)方面運(yùn)行超過(guò)兩年,已經(jīng)形成三大網(wǎng)絡(luò)的交互運(yùn)作:一是單店基于微信社群的周邊小區(qū)網(wǎng);二是基于各大外賣平臺(tái)的O2O網(wǎng);三是基于阿里新零售構(gòu)建大數(shù)據(jù)智能導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)。店員們正在探索如何用社區(qū)團(tuán)購(gòu)和外賣的無(wú)接觸式服務(wù),去滿足顧客需求。其中,外賣銷售占比從去年同期的6.55%上升至14.32%。
本次第七年入選中國(guó)特許連鎖百?gòu)?qiáng),是對(duì)良品鋪?zhàn)尤肋\(yùn)營(yíng)的認(rèn)可。據(jù)悉,未來(lái)三年,良品鋪?zhàn)訉⒗^續(xù)深耕華中市場(chǎng),夯實(shí)華南市場(chǎng),維持行業(yè)領(lǐng)先地位;同時(shí)加強(qiáng)華東市場(chǎng)、西南市場(chǎng)布局,穩(wěn)步推進(jìn)華北市場(chǎng)的開拓。有券商認(rèn)為,休閑零食萬(wàn)億市場(chǎng)盡享消費(fèi)升級(jí)紅利,良品鋪?zhàn)幼鳛閲?guó)內(nèi)休閑零食領(lǐng)先企業(yè),線上和線下渠道發(fā)展均居前列,未來(lái)有望立足高端零食市場(chǎng),憑借品牌、供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)推動(dòng)線上份額提升、線下門店全國(guó)化擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)持續(xù)較快增長(zhǎng)。