明月清風(fēng)迎鴻運，桂花香里話團圓。7月16日，“香港荃盛—承匠心·做好餅”2020中秋新品品鑒會暨簽約會在荃盛集團(以下簡稱荃盛)隆重舉行。浙江荃盛集團董事長、創(chuàng)始人戴東堅，思味特營銷總監(jiān)康立輝，荃盛技術(shù)總監(jiān)、匠心形象代言人陳剛，嘉興御荃順營銷總監(jiān)楊剛聯(lián)袂出席會議，與各界受邀賓客、全國各地的合作伙伴歡聚一堂，共同品鑒2020年荃盛月餅新品。
本次新品品鑒會暨簽約會以“香港荃盛——承匠心 · 做好餅”為主題，秉承著“用一百年時間用心做好餅”的信念，依托豐厚的月餅研發(fā)底蘊，結(jié)合雄厚的技術(shù)優(yōu)勢和設(shè)備制造能力，在工藝和用料上創(chuàng)新升級，旨為廣大消費者帶來更加多元豐富、美味可口的匠心產(chǎn)品。
會前，與會賓客在工作人員引導(dǎo)下參加了“荃盛探夢旅游工廠”活動。荃盛作為節(jié)慶食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，擁有三個制造基地，近15萬平方米廠房面積，是國內(nèi)最大的粽子和月餅生產(chǎn)基地之一，是國內(nèi)月餅生產(chǎn)行業(yè)的隱形冠軍，也是浙江省首家烘焙觀光的工業(yè)旅游示范基地。“荃盛探夢旅游工廠”正是基于荃盛自身硬實力創(chuàng)新建設(shè)項目，將傳統(tǒng)工廠與觀光旅游有機結(jié)合的新型工業(yè)旅游，以工廠生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)流程、工人作業(yè)等工業(yè)生產(chǎn)風(fēng)貌作為旅游項目，讓參觀者獲取觀光、休閑、科普、手工制作、購物等多元化體驗，提高企業(yè)經(jīng)濟效益、擴大產(chǎn)品和品牌的影響力。
會議開場，浙江荃盛集團董事長戴東堅作了熱情致辭。希望藉由此次會議的開展為契機，與各位合作伙伴進一步深化合作，發(fā)揮各自優(yōu)勢，實現(xiàn)互利共贏。
2020年初疫情影響，各行各業(yè)業(yè)績受到嚴重沖擊，但荃盛逆勢上揚，端午節(jié)粽子的便是最具代表性的案例，在嚴峻疫情影響下依舊實現(xiàn)了兩位數(shù)的銷售增長。對此，思味特營銷總監(jiān)康立輝就荃盛在2020年端午期間表現(xiàn)情況進行了回顧總結(jié)。
康總表示，端午期間針對市場情況，荃盛加大了媒體投放力度，投放形式多樣化并涵蓋多區(qū)域，并緊跟直播風(fēng)口，積極展開直播宣傳，也為此新增了華為、衛(wèi)龍食品、盒馬等多位重要客戶，為端午銷量增長打下堅實基礎(chǔ)。除此之外，疫情期間荃盛食品承擔起優(yōu)秀企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，累計共捐贈人民幣25萬和口罩10000只，為促進疫情防控工作做出積極貢獻。
隨后，會上針對端午期間創(chuàng)造佳績，表現(xiàn)突出的銷售精英進行了表彰，分別為他們頒發(fā)了最佳戰(zhàn)略合作伙伴、最佳銷售獎、最佳新秀獎榮譽證書，并給予不同數(shù)額的獎金，客戶代表還分別作了精彩發(fā)言。
在荃盛2020月餅新品介紹及試吃環(huán)節(jié)上，荃盛集團技術(shù)總監(jiān)陳剛闡述了2020年月餅行業(yè)口味趨勢及最新技術(shù)報告，本著產(chǎn)品“守正、出奇”的定位，在食材的選擇上突破升級，加入燕窩、黑松露、巴瑪火腿、植物炭黑等高端食材，迎合新一代消費人群的口味需求，創(chuàng)新引領(lǐng)月餅新風(fēng)尚。
此次品鑒會現(xiàn)場試吃的產(chǎn)品包含了港式奶黃流心月餅、黑鳳凰蛋黃酥、西班牙巴瑪火腿蛋黃蓮蓉月等主打產(chǎn)品，通過高端食材和創(chuàng)新工藝凸顯荃盛月餅的可靠品質(zhì)，獲得了現(xiàn)場嘉賓的一致稱贊。
試吃環(huán)節(jié)結(jié)束后，嘉興御荃順食品有限公司營銷總監(jiān)楊剛發(fā)表了2020荃盛中秋商品報告，報告中依托對19年月餅市場的數(shù)據(jù)分析，提出了2020年荃盛商品策略，即注重中秋節(jié)日文化的傳承，提升商品性價比及品牌記憶度。楊總還推薦展示了多種禮盒產(chǎn)品，結(jié)合多年市場經(jīng)驗和本年度市場環(huán)境，完善服務(wù)和營銷體系，為廣大合作伙伴提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)保障，爭取在本年中秋期間邁向更高的臺階。
除了新品發(fā)布外，荃盛還舉辦了簽約儀式，荃盛集團董事長戴東堅、荃盛集團團購經(jīng)理羅亞國與在場客戶達成了團購、定制等多項合作簽約，簽約金額突破歷史新高，為2020中秋合作邁出堅實的一步。
美味源于用心，匠心鑄就品質(zhì)。一塊月餅并不只是口腹上的享受，更是藝術(shù)和傳承，多年的匠心傳承打造出了有口皆碑的荃盛。未來，荃盛將更加注重中華傳統(tǒng)文化食品的挖掘和培育，推動中華食品在營銷理念、品質(zhì)控制和企業(yè)管理上與國際接軌，并與國內(nèi)外食品界同仁一起，共創(chuàng)中華食品的卓越未來!
