7月16日，央視“3·15晚會(huì)”曝光了南昌市“漢堡王”使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為。貴池區(qū)牛頭山市場(chǎng)監(jiān)管所按照上級(jí)要求，迅速部署并開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　7月17日，我所以“漢堡”快餐店為主，舉一反三，立即對(duì)群眾關(guān)注度高、社會(huì)熱點(diǎn)聚焦的食品安全問(wèn)題開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處存在使用過(guò)期食品、未按要求貯存食品及食品原料、篡改食品標(biāo)簽等違法違規(guī)行為。對(duì)轄區(qū)內(nèi)漢堡、蛋糕等西式快餐店開(kāi)展地毯式檢查，重點(diǎn)對(duì)面包及其半成品保質(zhì)期、食材進(jìn)貨渠道、進(jìn)出貨標(biāo)識(shí)，食材冷庫(kù)存儲(chǔ)等進(jìn)行檢查。

 

　　截至目前為止，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員23人次，檢查漢堡快餐店12家，未發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題。