為切實保障人民群眾飲食安全，鞍山全面開展“大坑腌菜”整治工作，各部門齊抓共管，相互配合，綜合施治。日前，鞍山所有腌菜大坑已全部填埋，圓滿完成整治工作。
鞍山市多部門聯(lián)動組成聯(lián)合整治專項工作組，狠抓整治任務落地落實，并完善工作方案，明確目標、任務、措施、要求和方法步驟，形成時間表、任務書和路線圖。同時，廣泛動員，按照“舊菜快出、空坑填埋、新坑不挖、規(guī)范發(fā)展”的總原則，指導相關(guān)縣（市）區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委會及各職能部門提高政治站位，分工明確，加強聯(lián)動，確保“大坑腌菜”問題得到全面徹底解決，并堅持問題導向，強力開展專項督查，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時跟蹤督辦，協(xié)調(diào)推進解決，確保整治工作穩(wěn)步推進。
鞍山市還堅持橫向協(xié)同、縱向聯(lián)動、社會共治相結(jié)合，緊盯重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以最大的力度、最有效的措施扎實推進整治“大坑腌菜”各項工作。其中，摸清底數(shù)上，對轄區(qū)內(nèi)“大坑腌菜”業(yè)戶進行全面排查，共排查出腌菜大坑為1349個，為全面開展規(guī)范整治工作做好準備；開展整治上，在市政府食安辦的統(tǒng)籌推動下，各級監(jiān)管部門上下聯(lián)動，密切配合，形成合力，查一個、填一個、銷號一個，迅速完成填埋恢復工作，徹底清除“大坑腌菜”行為，消除食品安全隱患。
截至6月23日，鞍山市所有腌菜大坑已全部填埋，完成率達到100%。下一步，鞍山市將繼續(xù)嚴格按照相關(guān)要求，牢牢把握整治局面，進一步鞏固整治成果，確保“大坑腌菜”不反彈。
