近日，綏陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”的重要指示精神。通過(guò)培訓(xùn)宣傳+執(zhí)法監(jiān)督等方式，深入開(kāi)展“厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為”專題活動(dòng)，在全縣營(yíng)造崇尚勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好氛圍。
結(jié)合網(wǎng)格化監(jiān)管模式，分別組織轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)單位召開(kāi)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)座談會(huì)，組織學(xué)習(xí)關(guān)于厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為相關(guān)文件精神。要求餐飲經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人定期開(kāi)展員工培訓(xùn)，將厲行節(jié)約餐前提示、餐后提醒、科學(xué)膳食、文明用餐等作為員工培訓(xùn)重要內(nèi)容，納入職工行為規(guī)范；并在店堂、餐桌等顯著位置張貼“厲行節(jié)約、文明餐飲”宣傳標(biāo)語(yǔ)。同時(shí)根據(jù)日常監(jiān)督檢查，組織執(zhí)法人員分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)各餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳海報(bào)和“厲行節(jié)約”倡議書(shū)。引導(dǎo)各餐飲企業(yè)認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任，自覺(jué)將厲行節(jié)約納入生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程。
截至目前，共張貼倡議書(shū)和宣傳海報(bào)2000余份，引導(dǎo)有電子顯示屏的餐飲單位滾動(dòng)播放標(biāo)語(yǔ)30余條，12家大型餐飲單位推出“N-1”點(diǎn)菜方式（即N個(gè)人就餐點(diǎn)“N-1”份菜或以點(diǎn)小份菜為主），推行“公筷公勺”，讓合理消費(fèi)、文明用餐等成為消費(fèi)者日常用餐“標(biāo)配”。綏陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)建立長(zhǎng)效宣傳機(jī)制，引導(dǎo)大家掀起“厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”熱潮。
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