近年來，隨著各種短視頻平臺和直播平臺的興起，網(wǎng)紅美食店讓很多優(yōu)秀餐飲店走出了“家門”，也成了很多年輕消費者“打卡”聚餐的勝地。但這些網(wǎng)紅美食店的食品安全狀況，是否能夠讓人放心呢？近日，滁州來安縣市場監(jiān)管局聯(lián)合水口市場監(jiān)管所對位于來安縣水口鎮(zhèn)呇味街的某網(wǎng)紅美食店開展了雙節(jié)前食品安全檢查。
執(zhí)法人員重點檢查了該網(wǎng)紅美食店的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員管理、場所環(huán)境衛(wèi)生情況、設(shè)備設(shè)施是否完善、采購貯存和加工制作過程等是否符合要求。在現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，該店證照齊全、設(shè)備設(shè)施較為完善、店面環(huán)境衛(wèi)生尚可，但也同時存在后廚環(huán)境臟亂、冷柜食品生熟混放、部分從業(yè)人員無健康證明、采購食品未履行進貨查驗義務(wù)的問題。對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責(zé)令改正通知書，限期責(zé)令其改正，并當場行政處罰決定書給予警告的行政處罰。
下一步，將繼續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)餐飲食品經(jīng)營店的檢查力度，確保不留死角、不留隱患，保障人民群眾度過一個歡樂祥和的“雙節(jié)”長假。
