為提高油炸面制品(油條)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí),規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)油炸面制品(油條)食品添加劑使用行為,2020年10月15日,蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市油炸面制品(油條)食品安全集體約談會(huì)。全市112家油炸面制品(油條)經(jīng)營(yíng)業(yè)主參加約談。
會(huì)上,通報(bào)了近期我市油炸面制品(油條)的抽檢情況,解讀相關(guān)法律法規(guī)并公布了違法違規(guī)的查處情況。會(huì)議要求各油炸面制品(油條)經(jīng)營(yíng)者要增強(qiáng)食品安全意識(shí),認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求加工制作食品,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。