當(dāng)企業(yè)成長到一定階段，遇到增長拐點和瓶頸時，會面臨兩個選擇，其一是，堅守原有品類進行深耕，成為品類絕對領(lǐng)導(dǎo)者。其二則是進行品類延伸，嘗試通過更多元的產(chǎn)品來增加品牌市場份額，維持企業(yè)更為長效化的持續(xù)增長。

最近我們觀察到，作為互聯(lián)網(wǎng)零食第一股的三只松鼠，除了不斷在原有的零食賽道上推出一系列堅果新品之外，還攜手旗下4大子品牌集體亮相雙十一。我們也有理由相信，在面對企業(yè)未來增長的十字路口時，三只松鼠選擇了將它們合二為一，走成一條屬于獨屬于三只松鼠的前進之路。

新流量競爭時代，回歸原點再出發(fā)

8年前，章燎原創(chuàng)立了三只松鼠品牌，開始從堅果產(chǎn)品切入電商渠道。在短短的時間內(nèi)三只松鼠就獲得了消費者的認可，只花了65天時間，三只松鼠就躍居天貓堅果類日銷售榜第一名。隨著品牌知名度的日益提高，從一家互聯(lián)網(wǎng)零食販賣企業(yè)逐漸成長為中國互聯(lián)網(wǎng)零食第一股，三只松鼠也在不斷地擴大其產(chǎn)品細分度。三只松鼠憑借著豐富的產(chǎn)品樹與其扎實的流量入口，并通過一系列互聯(lián)網(wǎng)銷售手段，漸漸從一家單一的堅果品牌開始轉(zhuǎn)換為全品類零食品牌，并積累了最初的消費群體。

但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，直播時代的到來，流量開始變得難做了。如今整個互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境是去中心化的，媒體變多、渠道變多，如抖音、快手、小紅書這樣的平臺，從內(nèi)容到電商一直在消化存量的流量市場，傳統(tǒng)的流量打法再也無法支撐龐大的品牌SKU。

如同三只松鼠的老爹章燎原在首屆中國堅果零食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高峰論壇上提到的：“首先，一個品牌很難代表一個零食這樣的大品類?？s減SKU數(shù)量，企業(yè)的運營成本效率、貨品流轉(zhuǎn)效率都將極大提高，當(dāng)每個產(chǎn)品達千萬量級，對供應(yīng)鏈的話語權(quán)會更強”。在成立八周年之際，三只松鼠已經(jīng)開始了縮減SKU的工作，預(yù)計將在今年年底將做到整個品牌保持300個SKU，三只松鼠正在用“瘦身”本體的工作來穩(wěn)固品牌心智。

四大品牌集體亮相，橫向切入細分市場

當(dāng)一條賽道的流量已經(jīng)飽和，我們可以選擇縮減本體的SKU數(shù)量用以穩(wěn)固賽道的地位，同時我們也可以多建幾條賽道，用成熟的供應(yīng)鏈體系與打法來橫向吸引更多的流量。

如今，三只松鼠通過縮減SKU的方式回歸“堅果果干+精選零食”產(chǎn)品心智，并在今年年中創(chuàng)立了小鹿藍藍、養(yǎng)了個毛孩、鐵功基、喜小雀四個新品牌切入嬰童、寵物、速食、喜禮等細分市場，從單一品牌正式邁進多品牌時代，致力于豐富產(chǎn)品消費觸達面，打造一站式、多場景、超預(yù)期消費體驗，逐漸切入流量更廣，消費受眾更全面的細分市場。

首戰(zhàn)雙十一期間，三只松鼠和旗下四品牌也紛紛大放異彩，都在各自的領(lǐng)域拿下了首戰(zhàn)的勝利！其中，三只松鼠作為帶頭大哥在天貓旗艦店率先破億，國民爆款每日堅果更是穩(wěn)居天貓零食類目第一，三天爆賣1682萬，成就國民爆款！作為首次迎戰(zhàn)雙十一的互聯(lián)網(wǎng)寶寶零輔食專業(yè)品牌小鹿藍藍，一舉拿下雙11開門紅寶寶零食行業(yè)的銷量冠軍[電商中心_鼠北方1] ，旗艦店銷售額突破了942萬，其爆款產(chǎn)品凍干奶酪塊更是狂賣98萬袋，穩(wěn)居奶酪類目第一！而互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)和快食品品牌鐵功基則更為瘋狂，旗下單品淮南牛肉湯上線以來累計熱賣[電商中心_鼠北方2] 超過100萬桶，雜糧米飯20萬盒更是直接賣斷貨[電商中心_鼠北方3] ，不僅場上得力，場下也接連斬獲“第二十屆方面速食行業(yè)最佳創(chuàng)新產(chǎn)品“、”天貓食品最具潛力新品牌“雙獎！而作為互聯(lián)網(wǎng)寵物科學(xué)喂養(yǎng)體系倡導(dǎo)品牌的養(yǎng)了個毛孩也繼承著三只松鼠的爆賣基因，天貓旗艦店單日銷售額就突破了100萬，開業(yè)90天，銷售增長了48倍，其最受寵愛的口袋貓飯系列更是爆賣50萬袋！最后作為互聯(lián)網(wǎng)高端定制喜禮品牌喜小雀，在雙十一期間，客單價超過1600元，遠超行業(yè)2倍，自上線以來還一直保持著100%的好評記錄！

面對同賽道強大的競爭壓力，三只松鼠通過對工藝的完美要求與攜手四大品牌對數(shù)字化全域營銷模式的創(chuàng)新，并取得如此戰(zhàn)果，能看得出來三只松鼠在新渠道上的突破延伸是正確的；另一方面，這也印證著三只松鼠的創(chuàng)新之路與品質(zhì)追求將會持續(xù)為我們帶來驚喜！

全套系撬動零食產(chǎn)業(yè)新一輪增長，零食界的寶潔正在誕生！

從三只松鼠本體的SKU減量計劃，再到雙十一期間攜手四大子品牌集體亮相，面對未來增長的難題，三只松鼠選擇嘗試通過更多元的產(chǎn)品來增加品牌市場份額，并橫向切入細分市場來維持企業(yè)更為長效化的持續(xù)增長，如今雙十一的戰(zhàn)績可表明，這一選擇是正確且成功的。另一方面，通過此次三只松鼠的升級品牌戰(zhàn)略，其實也可以窺見接下來的“市場打法”是通過全套系、多元化零食來撬動新一輪增長。

華麗的多元化，其實也是基于專業(yè)化之上，只有專業(yè)的食品廠商，才能打造出高質(zhì)量的多元、細分零食品類，給消費者帶來更好的產(chǎn)品體驗。面對傳統(tǒng)制造向數(shù)字化制造的轉(zhuǎn)型升級，三只松鼠已經(jīng)構(gòu)建起新互聯(lián)網(wǎng)時代的“透明工廠“。用戶、原料、設(shè)備和產(chǎn)品之間通過互聯(lián)網(wǎng)就可以實現(xiàn)有效交流，極大促進產(chǎn)品、裝備、管理、服務(wù)和產(chǎn)品智能化水平的提升。從簡單地聽取用戶需求、解決用戶的問題, 升級為用戶隨時互動，并讓用戶參與到需求收集、產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)測試、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)等環(huán)節(jié)，其專業(yè)化程度也早已領(lǐng)先行業(yè)市場。

通過深度融合“互聯(lián)網(wǎng)+”，實現(xiàn)新舊動能轉(zhuǎn)換，再塑行業(yè)新標桿，三只松鼠已經(jīng)邁開新一輪增長的步伐。作為國內(nèi)新制造領(lǐng)域的探索者與引領(lǐng)者，三只松鼠正在通過數(shù)字化的轉(zhuǎn)型升級將制造提升為“智造“，并繼續(xù)加強行業(yè)創(chuàng)新協(xié)作，持續(xù)為億萬大眾家庭提供安全且健康的細分零食品類。

而這個雙十一，三只松鼠通過四個子品牌小鹿藍藍、養(yǎng)了個毛孩、鐵功基、喜小雀在全域數(shù)字營銷上的探索取得了十分不錯的成績，也給予了整個行業(yè)市場十足的信心。未來，三只松鼠還將拓展更多的細分領(lǐng)域，成為擁有以堅果為中心的多品牌的食品品牌，在一次次銷量奇跡下，也預(yù)示著三只松鼠所引領(lǐng)的國產(chǎn)化“寶潔“時代即將來臨！