涼妃參加2020年CMFF中國餐飲食材節(jié)，全國誠招經(jīng)銷商

涼妃（Liang Fei)受邀參加2020年11月26-28日在中國國際展覽中心舉辦的第七屆中國（北京）火鍋食材用品及餐飲供應(yīng)鏈展覽會。在展覽會上與來自全國各地近千家火鍋企業(yè)、商超供應(yīng)鏈以及經(jīng)銷商進行產(chǎn)品對接交流。

涼妃（Liang Fei)重新定義川式?jīng)龈獗廴缕奉悾瑳龈獗燮鹪此拇?，擁?300多年歷史，在四川人的心里，一說起夏天就會想到冰粉涼糕，吃火鍋串串辣到不行，來一碗冰涼甜爽的冰粉，簡直爽翻！現(xiàn)在涼糕冰粉已經(jīng)成了國內(nèi)大多城市夏季必備小吃，在川渝的火鍋店幾乎都有這款高利潤爆款網(wǎng)紅組合：冰粉+涼糕

據(jù)涼妃創(chuàng)始人介紹，未來涼妃將在選取IP形象時采用花木蘭形象來彰顯品牌力量。同時在產(chǎn)品本身，重視注重涼糕冰粉產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)以及渠道的建設(shè)。涼妃作為一個年輕的品牌，將積極在食品行業(yè)細分領(lǐng)域耕耘，希望能讓更多的人吃到正宗好吃的四川涼糕冰粉。我們用自己的方式詮釋木蘭精神，也為川貨出川貢獻一份力量。

公司以涼妃·網(wǎng)紅系列為主打產(chǎn)品，獨家秘制的原汁紅糖是產(chǎn)品靈魂的保證。

一個產(chǎn)品的成功，品牌、渠道不難復(fù)制但供應(yīng)鏈才是真正的護城河。涼妃產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)，工廠歷時7年，投入近2000萬元，與四川大學(xué)錦城學(xué)院教授、專家共同成功研發(fā)即開即食性碗裝涼糕、冰粉。生產(chǎn)出常溫保質(zhì)期達3月的優(yōu)質(zhì)涼糕、冰粉，突破了傳統(tǒng)涼糕、冰粉無法進入大流通的格局。目前該生產(chǎn)工藝已經(jīng)申請專利。

更值得關(guān)注的是涼妃·涼糕冰粉的市場體量以及它的生產(chǎn)規(guī)模情況。

我們了解到?jīng)龈獗墼谙奶斓氖袌鲂枨罅吭?0億碗左右，冰涼粉是X10倍規(guī)模。目前涼妃日產(chǎn)5萬碗，明年將再增設(shè)2條生產(chǎn)線，預(yù)計日產(chǎn)將達到近20萬碗，來滿足日益增長的市場需求。通過和辣味食品、餐飲連鎖合作即使在冬天銷售規(guī)模依然不減。

今年在產(chǎn)品正式推出短短幾個月的時間里，涼妃已經(jīng)和羅森便利店、711便利店、盒馬生鮮、美宜佳、美菜網(wǎng)、美團網(wǎng)等知名零售品牌及供應(yīng)鏈平臺達成合作。相信涼糕冰粉實現(xiàn)即開即食化以后，它將會成為國內(nèi)休閑食品中的又一匹黑馬，未來幾年的涼糕冰粉市場需求量將會有一個非?？斓脑鲩L速度。