近日，達拉特旗市場監(jiān)督管理局工業(yè)街道所開展了冷凍肉專項整治，嚴(yán)格清查無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫合格的冷凍肉。
在此次專項行動中，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的各個肉食品冷凍庫進行逐一檢查，主要內(nèi)容為：查驗供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致，冷凍肉食品的購進渠道是否合法，是否超過保質(zhì)期；查驗預(yù)包裝肉食品標(biāo)簽標(biāo)明的事項是否符合法律、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，進口肉食品有無中文標(biāo)識，散裝肉食品在貯存位置、容器、外包裝上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等；查驗冷凍肉是否具有相應(yīng)的檢驗檢疫合格證明材料；查驗冷凍肉類產(chǎn)品是否存在摻假售假等違法違規(guī)行為。
此次檢查，工業(yè)街道市場監(jiān)督管理所，共檢查超市和經(jīng)營肉品戶9家，其中從事冷凍海鮮1戶、牛羊肉經(jīng)營戶2戶。執(zhí)法人員要求商家嚴(yán)格做好索證索票，強化對進口冷凍肉的管理，督促經(jīng)營單位落實落細(xì)環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場所通風(fēng)及人員防護等防疫措施，讓廣大居民“買得放心”“吃得安心”。（劉洋）
