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山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)節(jié)日食品安全消費提示

   2021-02-08 山東省市場監(jiān)督管理局5980
  春節(jié),是中華民族最重要的節(jié)日,也是舉家團(tuán)圓的時刻。佳節(jié)將至,老百姓都會采購年貨,為保障人民群眾過一個歡樂、安全、祥和的節(jié)日,山東省市場監(jiān)督管理局選取節(jié)日期間消費量較大的糧食加工品、食用油、酒類、飲料、乳制品、糕點、堅果炒貨、畜禽肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋等食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)組織省市縣(區(qū))三級同時開展了節(jié)慶食品專項抽檢,抽檢結(jié)果顯示我省食品安全狀況穩(wěn)中向好,消費者可以放心選購。同時,提醒消費者在采購食品時,要注意做到以下幾點:
 
  一、要到具有合法資質(zhì)、管理規(guī)范的食品經(jīng)營單位購買食品,購買時索要發(fā)票或銷售憑據(jù)并妥善保存
 
  消費者如果在商場、超市、市場或小食雜店選購年貨,應(yīng)當(dāng)注意所在經(jīng)營單位是否持有有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等。若是網(wǎng)購食品,則選擇正規(guī)的電商平臺和商鋪,核對商鋪的營業(yè)執(zhí)照和許可信息等,通過正規(guī)渠道支付,并保存訂單信息、付款記錄等資料。
 
  二、選購食品要做到“三查三注意”
 
  一查食品包裝標(biāo)識信息是否齊全,注意食品外包裝上是否標(biāo)明食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)廠址、生產(chǎn)許可證號等信息;二查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,注意食品儲存條件;三查食品的包裝外觀,包裝是否破損、脹氣,注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑。
 
  網(wǎng)購食品,尤其是通過直播帶貨購買食品,需重點關(guān)注食品的來源、價格和售后服務(wù)。同時秉持“貨比三家”的原則,多方位了解食品的質(zhì)量安全情況,不要被網(wǎng)頁圖片或直播內(nèi)容宣傳誤導(dǎo),防范假冒偽劣食品和售后服務(wù)不到位等問題。
 
  三、選購食用農(nóng)產(chǎn)品
 
  選畜禽肉(鮮肉或凍肉)的時候要注意查看“兩證兩章”,即動物檢疫合格證明及印章、肉品品質(zhì)檢驗合格證及印章。
 
  選購魚肉蛋類時,盡量通過肉體彈性、魚眼的顏色以及蛋的透光性及轉(zhuǎn)動速度等選擇新鮮的食材。
 
  選購果蔬時,注意查看顏色、形狀或者氣味是否異常。
 
  四、疫情當(dāng)前,提醒消費者做好防疫
 
  關(guān)注食品的產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息。挑選時應(yīng)佩戴一次性手套,避免手部直接接觸。海淘、代購境外國家或地區(qū)商品,務(wù)必關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息,并做好外包裝消毒。購物后及時對雙手進(jìn)行清洗消毒,洗手前避免用雙手觸碰口、鼻、眼等部位。超市及商場客流量大,一定要全程戴好口罩,期間減少在商場/超市等場所的逗留時間,并且盡量避免在高峰時段前往。
 
  消費者對所購買的食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品)質(zhì)量有質(zhì)疑,請及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴或舉報,也可撥打投訴舉報電話12345。
 
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