2021年春季開(kāi)學(xué)之際，合肥長(zhǎng)豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局切實(shí)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)校園食品安全工作的重要性，及時(shí)、全面開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食堂食品安全檢查工作，嚴(yán)守校園食品安全底線，為保障2021年春季學(xué)期順利開(kāi)學(xué)提供食品保障。
全縣15個(gè)屬地市場(chǎng)監(jiān)管所，緊鑼密鼓全線鋪開(kāi)為期一周的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，嚴(yán)把食材關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、人員關(guān)、管理關(guān)“四道關(guān)口”，督促排查食品原材料、餐飲用具清洗消毒、人員健康徹底排查、全面啟動(dòng)“智慧監(jiān)管”平臺(tái)日常錄入等工作，確保過(guò)期變質(zhì)原材料100%清理，衛(wèi)生隱患100%清零，人員健康100%保障，消毒留樣100%落實(shí)，檢查問(wèn)題100%整改，智慧平臺(tái)100%使用，以工作“六個(gè)百分百”夯實(shí)安全基礎(chǔ)。截至目前，全縣檢查中小學(xué)、幼兒園（含看護(hù)點(diǎn)）學(xué)校食堂共計(jì)82家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題24項(xiàng)，均已整改到位。
春季開(kāi)學(xué)食品安全保障工作仍在有序進(jìn)行中，縣局將持續(xù)圍繞安全主題，抓住監(jiān)督主線，緊盯供餐主體，踐行監(jiān)管主責(zé)，為校園食品安全保駕護(hù)航，助力全縣師生一路“犇”馳。
