2021年春季開學(xué)之際,合肥長豐縣市場監(jiān)管局切實提高政治站位,充分認(rèn)識校園食品安全工作的重要性,及時、全面開展春季開學(xué)校園食堂食品安全檢查工作,嚴(yán)守校園食品安全底線,為保障2021年春季學(xué)期順利開學(xué)提供食品保障。
全縣15個屬地市場監(jiān)管所,緊鑼密鼓全線鋪開為期一周的專項監(jiān)督檢查工作,嚴(yán)把食材關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、人員關(guān)、管理關(guān)“四道關(guān)口”,督促排查食品原材料、餐飲用具清洗消毒、人員健康徹底排查、全面啟動“智慧監(jiān)管”平臺日常錄入等工作,確保過期變質(zhì)原材料100%清理,衛(wèi)生隱患100%清零,人員健康100%保障,消毒留樣100%落實,檢查問題100%整改,智慧平臺100%使用,以工作“六個百分百”夯實安全基礎(chǔ)。截至目前,全縣檢查中小學(xué)、幼兒園(含看護點)學(xué)校食堂共計82家,發(fā)現(xiàn)問題24項,均已整改到位。
春季開學(xué)食品安全保障工作仍在有序進行中,縣局將持續(xù)圍繞安全主題,抓住監(jiān)督主線,緊盯供餐主體,踐行監(jiān)管主責(zé),為校園食品安全保駕護航,助力全縣師生一路“犇”馳。