為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，3月9日，延安市寶塔區(qū)市場監(jiān)管局召集“餓了么”、“美團(tuán)外賣”等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談，督促第三方平臺履行主體責(zé)任，確保食品安全。

 

　　會議通報(bào)了全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、監(jiān)管情況和存在問題，分析了問題原因，并就相關(guān)情況與第三方平臺負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流。

 

　　會議就做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，對第三方平臺提出了三點(diǎn)要求。一是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，認(rèn)清網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的監(jiān)管形勢，高度重視加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺食品安全工作的重要性；二是要嚴(yán)格落實(shí)審查制度，認(rèn)真做好入網(wǎng)餐飲單位的信息審核，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實(shí)體經(jīng)營門店，并保證公示的相關(guān)證照、資料真實(shí)有效，禁止無證照、借用、冒用證照、超范圍經(jīng)營的餐飲單位入網(wǎng)；三是要強(qiáng)化內(nèi)部管理，開展人員培訓(xùn)，明確送餐人員和送餐過程安全要求，送餐人員應(yīng)按規(guī)定取得有效健康證明，確保配送環(huán)節(jié)食物不受污染。