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包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)“3·15”晚會(huì)曝光“瘦肉精”羊肉開(kāi)展排查

   2021-03-22 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局4880
  針對(duì)“3·15”晚會(huì)報(bào)道的關(guān)于河北滄州青縣肉羊養(yǎng)殖戶(hù)違禁使用“瘦肉精”的問(wèn)題,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,立即部署,在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展羊肉及制品緊急排查工作。
 
  對(duì)全市超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品便利店、冷庫(kù)和餐飲單位進(jìn)行全面排查,包頭市銷(xiāo)售的羊肉及制品索證索票齊全,均留存供貨商資質(zhì)證明、檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨票據(jù),并建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,不存在購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存和銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)源不明及摻假摻雜等不合格羊肉及制品等行為。截至目前,共計(jì)出動(dòng)1191人次,檢查各類(lèi)超市70家116個(gè)攤位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)49家195戶(hù)、食品便利店357家、冷庫(kù)42家128戶(hù)、餐飲單位1107家,暫未發(fā)現(xiàn)涉及“瘦肉精”羊肉。
 
  下一步,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大羊肉及其制品專(zhuān)項(xiàng)檢查力度,嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,督促市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)好市場(chǎng)管理主體責(zé)任,相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、建立購(gòu)銷(xiāo)記錄等食品安全制度,嚴(yán)防無(wú)合法來(lái)源,無(wú)檢疫合格證明的畜禽活體及其肉品進(jìn)入市場(chǎng)、流向餐桌,確保廣大市民吃得安全、吃得放心。
 
 
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