近日，合肥市市場監(jiān)督管理局在進(jìn)行執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)合肥易爾佳食品有限公司生產(chǎn)過程不符合食品生產(chǎn)規(guī)范要求。為提高企業(yè)的主體責(zé)任意識，及時消除安全隱患，3月22日，合肥市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《合肥市食品安全主體責(zé)任行政約談制度》規(guī)定對合肥市易爾佳食品公司法定代表人、食品安全管理負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談，轄區(qū)市場監(jiān)管人員參加約談會。

 

　　執(zhí)法人員首先對《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)進(jìn)行了宣講，然后通報(bào)了合肥易爾佳食品有限公司存在的具體問題并提出了整改要求，最后對被約談企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任提出四點(diǎn)要求：一要進(jìn)一步增強(qiáng)法律意識，加強(qiáng)法律法規(guī)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)；二要建立質(zhì)量管理組織，配備具有專業(yè)能力的質(zhì)量管理員加強(qiáng)管理；三要建立完善食品安全管理制度，加強(qiáng)過程控制；四要定期開展食品安全自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。