上海聞名的金山哲優(yōu)番茄，今年又以新的面貌投放市場，新品、綠色、提質，贏得客戶青睞。4月3日，番茄正式采摘上市，半天時間一百余箱精品番茄一售而光，七十多箱通過京東物流送往市區(qū)六十個多客戶。住虹口區(qū)的鐘阿姨特地買了一箱給住院的老母親嘗鮮，老人連夸：“這番茄味道真好，我喜歡吃。”
走進上海哲優(yōu)果蔬專業(yè)合作社，幾十個大棚內(nèi)，碧綠的番茄稈有一人高，從下往上四五層枝節(jié)，坐滿了果子，各種顏色相映其間，招人喜愛。“看來今年的‘三步棋’走對了，受災之后豐收已成定局，且番茄品質又有提升。”合作社理事長謝雪歡說。
精選新品。照理近幾年連續(xù)獲評金獎，用不到去更換品種。謝雪歡卻認為，“推陳出新，種子也是一樣的規(guī)律”，果斷地優(yōu)勝劣汰，走新品興業(yè)之路。她一邊銷售，一邊傾聽顧客意見，尤其在參加評獎會上，專家的品評意見很有見地，她認真吸收有益建議。為此，合作社樹立“良種也是半邊天”的理念，除了繼續(xù)在全市范圍之內(nèi)引進優(yōu)良品種外，還辟出土地進行“引種考察”，反復品嘗、比較，今年新增取名為“紅萌”的紅色小番茄，就是經(jīng)過兩年試種選育而成。新品種上市后，許多來自市內(nèi)外客人品嘗后贊嘆：“這種甜中帶酸夾著奶油的味道，很適合阿拉的胃口”。
綠色種植。在合作社銷售處，矗立著國家有關部門頒發(fā)的“綠色食品生產(chǎn)基地”的牌子。據(jù)介紹，以番茄生產(chǎn)為主的合作社，堅持走綠色種植之路并不簡單。肥水和農(nóng)藥是繞不開的話題，去年冬天幾十年不遇的寒潮，給番茄苗造成嚴重凍害。合作社緊急展開抗災救苗，對凍害的番茄苗進行“療傷”和補種。當時有人擔心受挫的番茄苗會推遲成熟，提出用化肥催苗，合作社沒有采納，而是用人工保溫、澆水提肥辦法，激發(fā)有機肥的作用，不到半個月，傷害的番茄苗恢復了生機。番茄苗現(xiàn)蕾開花后，是合作社繁忙的時期，除了采用蜜蜂授粉外，職工們起早搭夜，趕在盛粉期內(nèi)，用一支毛筆小心翼翼地將雄花粉抖落在雌花芯內(nèi)。番茄田也有害蟲，果農(nóng)一律使用國家規(guī)定的瓜果藥水進行噴殺，確保綠色安全。
加盟合力。今年經(jīng)金山區(qū)農(nóng)委牽線搭橋，選擇金山哲優(yōu)等區(qū)內(nèi)八家番茄生產(chǎn)基地，建立主打“金山味道”番茄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。謝雪歡表示，組建聯(lián)盟將有利于發(fā)揮集團的力量，對推動番茄產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟增長點起到領航作用。作為擁有金獎番茄產(chǎn)業(yè)的哲優(yōu)合作社，除了率先打響品牌番茄進入上海市場，打通從田間到市民的“最后一公里”，還積極與聯(lián)盟的合作伙伴共享栽培經(jīng)驗，虛心向兄弟基地學習，取人之長，補己之短，借助聯(lián)盟的力量，為市民提供更多更安全的優(yōu)質番茄。
