為有效防范和消除進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)隱患，保障節(jié)日期間食品安全。阿盟市場(chǎng)監(jiān)管局“五措并舉”全面加強(qiáng)“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)管工作。

 

　　一是督促屬地落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。要求各旗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門在切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，督促集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位及其自備冷庫(kù)和經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)單位全面履行食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)健康監(jiān)測(cè)、口罩佩戴等疫情防控常態(tài)化措施。

 

　　二是繼續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈監(jiān)管。督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票責(zé)任，檢查是否有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)口冷鏈核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明，保證銷售食品來(lái)源可查、去向可追，最大限度控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)和疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　三是強(qiáng)化重點(diǎn)食品品種監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)群眾日常消費(fèi)量大的食品品種加強(qiáng)監(jiān)管力度，特別是乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、冷凍冷藏進(jìn)口肉類、蔬菜水果、散裝食品、酒類、調(diào)味品、糕點(diǎn)以及地方特色食品、保健食品等。

 

　　四是強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)管。重點(diǎn)檢查食品銷售量大、涉及面廣的大中型商場(chǎng)超市、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、農(nóng)村牧區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊超市、大型餐飲單位等，督促食品經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。

 

　　五是做好節(jié)日消費(fèi)提示。發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者和食品經(jīng)營(yíng)單位注意節(jié)日食品安全，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者投訴舉報(bào)食品安全違法違規(guī)問(wèn)題，共同守護(hù)節(jié)日食品安全。

 

　　截至目前，已檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家、大中型超市1家、校園周邊超市4家、大型餐飲服務(wù)單位3家、幼兒園食堂1家、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂1家、小飯桌1家，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示1期。未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

 

　　節(jié)日期間，全盟各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大檢查力度，持續(xù)做好市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，保障全盟群眾飲食安全和身體健康。