近日，江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布了7批次食品不合格情況的通告（2021年第22期）。

 

　　據(jù)通告，江蘇省市場監(jiān)督管理局近期完成省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)637批次，涉及肉制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、豆制品、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品和特殊膳食食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品7批次，其中2批次糕點(diǎn)不合格，具體信息如下：

 

　　1.宿遷經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)張玉錦食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱淮安一口酥食品廠生產(chǎn)的蛋黃酥（油炸上糖漿類糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　2.泰州市開發(fā)區(qū)寺巷廣潤發(fā)超市銷售的標(biāo)稱泰州東方糕點(diǎn)有限公司生產(chǎn)的步步糕（云片糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（梅弘）