近年來，廣饒縣高度重視食品安全問題，廣饒縣市場(chǎng)監(jiān)管局已在全縣建成12個(gè)食品快檢室，覆蓋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、學(xué)校食堂等15個(gè)食品快檢點(diǎn)。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作（簡(jiǎn)稱“快檢”）對(duì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商超、學(xué)校食堂的食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)篩查，發(fā)揮了“過濾網(wǎng)”和“防火墻”的作用。

 

　　快檢主要對(duì)蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等進(jìn)行快速檢測(cè)，每個(gè)快檢室根據(jù)覆蓋的快檢點(diǎn)情況每天快檢9-17批次不等；全縣每年的快檢量不斷增長(zhǎng)，2020-2021年度的總快檢量為不低于65880批次，其中蔬菜及水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)不低于57240批次，肉類進(jìn)行瘦肉精檢測(cè)不低于5400批次，水產(chǎn)類進(jìn)行檢測(cè)不低于3240批次。同時(shí)監(jiān)管部門根據(jù)日常監(jiān)管及突發(fā)情況隨機(jī)調(diào)度快檢品種及批次。

 

　　在對(duì)上市交易的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢篩查的同時(shí)，每周一、周三開展“你送我檢”活動(dòng)，免費(fèi)為市民檢測(cè)送檢的農(nóng)產(chǎn)品。市民在買菜的過程中，如果對(duì)食品質(zhì)量有疑問，可將樣品送到快檢室進(jìn)行檢測(cè)，半個(gè)小時(shí)內(nèi)就可以得出檢測(cè)結(jié)果。通訊員：張益魁、張志敏