為進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大對(duì)豆制品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，不斷提升行業(yè)質(zhì)量安全水平。3 月 1 日起，上饒市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展為期 4 個(gè)月的豆制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1341人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)101家次、經(jīng)營(yíng)商戶386家次，并組織簽訂承諾書。轄區(qū)內(nèi)獲證生產(chǎn)企業(yè)60家，提交自查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)61家。生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)督抽檢90批次、流通領(lǐng)域抽檢110批次，抽檢結(jié)果全部合格。
檢查中，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在衛(wèi)生、未按規(guī)范操作、未按規(guī)范佩戴口罩等問題的企業(yè)42家，責(zé)令改正41家，立案查處9家，停產(chǎn)企業(yè)14家（含季節(jié)性停產(chǎn)），罰沒金額4.7萬元。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在未按要求冷柜儲(chǔ)存銷售等問題的商戶62家，責(zé)令改正62家。專項(xiàng)整治中辦理小作坊登記證23家。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)按照“規(guī)范一批、淘汰一批、整合一批”的工作思路，以普查登記、強(qiáng)化監(jiān)管、健全規(guī)范、扶持引導(dǎo)、嚴(yán)懲違法為重點(diǎn)工作內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的違法違規(guī)行為，不斷完善日常監(jiān)督管理長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范提升豆制品質(zhì)量安全，保障人民群眾舌尖上的安全。
