為回應群眾對食品安全工作的關切關注，近日，貴州省市場監(jiān)管局邀請省人大代表肖倩赴遵義市匯川區(qū)就網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作進行實地調研，并與監(jiān)管和從業(yè)人員進行交流座談。
肖倩先后調研走訪了美團平臺遵義分支機構和“網(wǎng)紅店”匯川區(qū)王寶器椒麻魚館。
在餐飲外賣平臺，肖倩聽取了企業(yè)負責人對入網(wǎng)餐飲服務資質審查、信息公示、外賣送餐人員管理等情況匯報，并對平臺落實網(wǎng)絡餐飲服務食品安全主體責任、外賣送餐人員培訓管理等進行詳細了解。
在網(wǎng)絡餐飲服務提供單位，肖倩與從業(yè)人員深入交流，查看食品原料貯存、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、外賣配送管理等情況。
座談會上，省市場監(jiān)管局就全省近兩年來的網(wǎng)絡餐飲服務監(jiān)管工作向肖倩代表進行了專題匯報。
肖倩對全省各級市場監(jiān)管部門落實網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管、構建社會共治格局等方面取得的成績予以充分肯定，對省市場監(jiān)管局以實地調研、座談交流等方式，與人大代表充分溝通、增進理解、坦誠相見、贏得共識的做法表示贊同及認可。
同時希望全省各級市場監(jiān)管部門要進一步強化網(wǎng)絡餐飲食品安全線上監(jiān)測、線下監(jiān)管，重點加強對網(wǎng)絡訂餐平臺的監(jiān)管，督促平臺強化對外賣送餐人員的教育管理，確保平臺落實食品安全主體責任，保障好人民群眾“舌尖上”的安全。
