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寶雞市市場監(jiān)督管理局開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

   2021-06-10 寶雞市市場監(jiān)督管理局8690
  為保證廣大群眾能夠過上安全、祥和的端午佳節(jié),6月10日上午,市局黨組成員、一級調(diào)研員曹寶玉帶領相關業(yè)務科室檢查了市區(qū)大慶路華潤萬家超市等大型超市端午節(jié)前食品供應及質(zhì)量安全管理情況,現(xiàn)場查看了粽子、綠豆糕等節(jié)令食品的供應狀況,生鮮大肉、冷凍水產(chǎn)等的陳列儲存狀況以及索證索票、進貨查驗等質(zhì)量管理制度落實情況。市局三級調(diào)研員程寶輝參加檢查。
 
  通過此次檢查,進一步督促轄區(qū)的食品市場經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任,嚴把食品安全質(zhì)量關,確保節(jié)日期間飲食安全。同時,有助于消費者提高食品安全意識,科學理性消費,共同營造安全、放心的消費環(huán)境。
 
  在端午節(jié)即將來臨之際,寶雞市市場監(jiān)督管理局提醒消費者在選購粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品時,最好到商場、超市和正規(guī)商店購買。散裝粽子應注意適量購買,避免粽子久放變質(zhì);生熟粽子分開貯存,在室溫下存放打開的粽子不得超過2個小時;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;保存好購物憑證,如果發(fā)現(xiàn)購買的產(chǎn)品存在食品安全問題,可撥打12315電話進行投訴舉報。
 
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