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赤峰左旗市場監(jiān)管局嚴(yán)把三個環(huán)節(jié)構(gòu)筑節(jié)前食品市場安全防線

   2021-06-14 赤峰左旗市場監(jiān)管局7910
  近日,左旗市場監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實事”實踐活動,從實際工作出發(fā),加大市場監(jiān)管工作力度,統(tǒng)一組織粽子食品專項監(jiān)督抽檢,及時發(fā)布安全消費提示,為市民度過一個和諧平安的“端午節(jié)”筑起一道堅實的防線。
 
  嚴(yán)把生產(chǎn)監(jiān)督關(guān)
 
  加強對粽子食品生產(chǎn)企業(yè)檢查,積極督促落實主體責(zé)任,確保食品安全。要求企業(yè)依法按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),不超范圍、超限量使用食品添加劑,不使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品。嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)識標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),按要求標(biāo)注產(chǎn)品名稱,以及所用配料和添加劑名稱及含量。
 
  嚴(yán)格市場日常監(jiān)管
 
  以粽子、生鮮肉、糕點、乳制品、酒水飲料及糧油制品等節(jié)令食品為重點對象,以農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、小食雜店、小餐飲等食品安全問題多發(fā)的消費集中場所為重點區(qū)域,嚴(yán)格檢查經(jīng)營戶證照、食品包裝標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和進(jìn)銷貨臺賬,著重聚焦在售食品是否屬“三無”產(chǎn)品、是否存在過期變質(zhì)等情況。同時,發(fā)布《端午節(jié)食品安全消費警示》,幫助消費者提高鑒別能力。
 
  嚴(yán)密組織專項抽檢
 
  制訂粽子專項監(jiān)督抽檢計劃,統(tǒng)一抽檢品種、數(shù)量和檢驗項目要求,抽樣場所為商超、食品店、集中交易市場,側(cè)重城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。目前,開展粽子專項監(jiān)督抽檢15批次。
 
  下一步,左旗市場監(jiān)管局將結(jié)合“食品安全宣傳周”活動,以“監(jiān)管+服務(wù)+宣傳+執(zhí)法”的綜合模式推動企業(yè)安全責(zé)任意識及管理水平的提升,營造安全、放心的消費環(huán)境,切實保障端午安康。
 
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