為進一步規(guī)范燒烤店經(jīng)營秩序，切實消除燒烤服務行業(yè)食品安全隱患，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。近日，達拉特旗安達市場監(jiān)督管理所錯時開展燒烤店專項檢查行動。
檢查中，重點對燒烤店證照是否齊全，從業(yè)人員是否持有有效的健康證明，是否建立食品及食品原料采購進貨臺賬，加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件及防蠅、防鼠、防塵設(shè)施是否達標等進行檢查。
共檢查燒烤店4家，出動執(zhí)法人員3人次，下達責令整改通知2份。查封1家。下一步，該所將對存在問題的燒烤店整改情況進行回頭看，對拒不改正的食品經(jīng)營單位將從重處罰。（喬瑞琴）
