酒泉市、肅州區(qū)兩級食品監(jiān)管人員督查調研冷鏈食品“總倉”疫情防控工作

 

　　調研組要求冷鏈食品“總倉”要主動承擔社會責任，強化“總倉”管理，克服松勁狀態(tài)、麻痹思想和厭戰(zhàn)情緒，進一步提升“總倉”冷鏈食品，特別是進口冷鏈食品的管理工作，確保進入“總倉”的進口冷鏈食品管理主體責任落實到位，監(jiān)管責任落實到位，筑牢疫情防控的安全屏障。冷鏈食品“總倉”從業(yè)人員及駐點監(jiān)管人員，要切實落實進口冷鏈食品的各項管控措施和制度，做到“人、物同防共管”，始終繃緊疫情防控思想之弦，持續(xù)抓好常態(tài)化疫情防控、100%落實從業(yè)人員核酸檢測和疫苗接種工作。

 

　　接下來，監(jiān)管單位將進一步強化監(jiān)管責任，嚴防進口冷鏈食品“體外循環(huán)”。加強冷鏈食品檢測，全面落實進口冷鏈食品提前報備、“總倉”監(jiān)管、預防性消毒、核酸檢測、追溯管理等管控措施。加大進口冷鏈食品抽樣覆蓋面，做到“箱箱全檢”；加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)冷鏈食品的追溯管理，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品依法予以查處；加強高風險國家的進口非冷鏈集裝箱貨物的預防性消毒工作，嚴防疫情經(jīng)“物”傳播，確保進口冷鏈食品和非冷鏈貨物的安全。