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蚌埠市禹會區(qū)市場監(jiān)管局對大潤發(fā)超市冷鮮肉制品開展專項(xiàng)檢查

   2021-08-20 蚌埠市市場監(jiān)督管理局8830
  近日,有媒體平臺曝光其他地市大潤發(fā)超市出售使用變質(zhì)豬肉。為確保群眾吃上放心肉,蚌埠市禹會區(qū)市場監(jiān)管局第一時(shí)間對轄區(qū)內(nèi)大潤發(fā)超市朝陽路店開展專項(xiàng)檢查。
 
  執(zhí)法人員對該超市賣場柜臺和庫房進(jìn)行全面檢查,未發(fā)現(xiàn)自制香腸、肉餡與變質(zhì)肉。經(jīng)查,該超市的冷鮮肉類制品為大潤發(fā)超市總部配送,均按照相關(guān)法律規(guī)定索證索票,能夠提供合法合規(guī)的票據(jù),并在柜臺設(shè)置商品信息二維碼,消費(fèi)者可以掃碼溯源。對超出保質(zhì)期的肉類制品,超市按規(guī)定予以銷毀,并提供了銷毀記錄和銷毀錄像。同時(shí),執(zhí)法人員積極向超市經(jīng)營者宣傳法律法規(guī),督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,杜絕此類事件的發(fā)生,切實(shí)保障食品安全。
 
  下一步,我局將繼續(xù)加強(qiáng)對肉類經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查力度,對檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為,將依法從快從重處罰。
 
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