澳門市政署獲悉香港食物安全中心公布，指兩款英國進口的零食產(chǎn)品可能受沙門氏菌污染。市政署高度關(guān)注事件，已即時向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預(yù)警；經(jīng)初步了解有關(guān)問題產(chǎn)品於本澳市面有售，同時已派員於市面進行巡查。為保障食品安全，市政署采取預(yù)防及控制措施，指令相關(guān)供應(yīng)商停售及回收懷疑問題產(chǎn)品，并呼吁若持有涉事批次產(chǎn)品的市民，應(yīng)立即停止食用。
兩款可能受沙門氏菌污染的英國進口的零食產(chǎn)品名稱分別為「Mr. Porky Crispy Strips」(凈重：每包35克) 和「Mr. Porky Original Scratchings」(凈重：每包40克)，品牌是Mr. Porky，香港獨家進口商為進實有限公司，此日期前最佳標示均為：二○二二年二月十九日或之前。
沙門氏菌廣泛存在於養(yǎng)殖和野生動物中，多見於食用動物、及其內(nèi)臟或制品中。受感染患者通常是進食了受污染的生或未煮熟蛋或蛋制品、奶或奶制品、肉類或肉類制品等。然而沙門氏菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食品可有助消滅沙門氏菌。而特別是幼兒和老年人，更應(yīng)避免進食包括蛋和蛋類制品等生或未經(jīng)徹底煮熟的食物。
市政署獲悉事件後已即時跟進，向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預(yù)警；并已派員到市面巡查，經(jīng)初步確認有關(guān)問題產(chǎn)品於本澳市面有售。為保障食品安全，市政署已聯(lián)絡(luò)食品業(yè)界，采取「預(yù)防及控制措施」，指令供應(yīng)商停售和回收涉事產(chǎn)品；業(yè)界如有相關(guān)批次之涉事產(chǎn)品，亦應(yīng)主動進行下架回收并通報市政署食品安全廳，以保障消費者的食用安全。同時，亦呼吁市民如持有上述涉事批次產(chǎn)品應(yīng)立即停止食用。市政署將持續(xù)跟進事件，并繼續(xù)留意相關(guān)涉事產(chǎn)品可有在市面流通。
