近日，?？邶埲A分局集中約談了龍華區(qū)的3家食用植物油食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
約談會(huì)上由食品科潘民科長通報(bào)了近期食用植物油抽檢的基本情況，要求參會(huì)的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好食品生產(chǎn)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票，嚴(yán)禁采購不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品，并主動(dòng)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，加大排查風(fēng)險(xiǎn)隱患力度，將食用植物油專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。潘民科長多次跟食用油生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)調(diào)食用植物油是群眾日常生活的必需品，其產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系消費(fèi)者的人身健康安全，生產(chǎn)企業(yè)一定要做到思想認(rèn)識(shí)、問題查找、責(zé)任落實(shí)、制度建設(shè)“四個(gè)到位”，守牢食品安全底線。
分局采取以會(huì)代培的模式，對食用植物油生產(chǎn)基本條件、加工過程的關(guān)鍵控制點(diǎn)、原料把關(guān)、塑化劑風(fēng)險(xiǎn)管控以及其它需要注意的質(zhì)量問題等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，督促生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全自查，進(jìn)一步提升食用植物油質(zhì)量安全水平。
截至目前，龍華區(qū)全區(qū)的3家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)，4家食用植物油生產(chǎn)小作坊已全部完成了約談。
下一步，?？邶埲A分局將繼續(xù)開展對食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作，全力守護(hù)人民群眾的餐桌安全。
