今年6月以來，福州市市場監(jiān)管局按照市紀委監(jiān)委審定的工作方案，在市局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和駐局紀檢監(jiān)察組的指導(dǎo)下，牢固樹立底線思維和問題意識，全面扎實深入地開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治。
經(jīng)過兩個多月的整治，福州市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題得到有效遏制。
工作成效
截至8月27日，全市在產(chǎn)的977家食品生產(chǎn)企業(yè)全部按時提交食品安全自查報告；已抽考906家企業(yè)1105名食品安全管理人員；全市共出動執(zhí)法人員2611人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊1563家次，覆蓋全部在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊；監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)（小作坊）80家，責(zé)成現(xiàn)場整改34家，責(zé)令限期整改45家，責(zé)令停產(chǎn)整頓1家，約談食品生產(chǎn)企業(yè)62家；處理群眾投訴舉報2起，辦結(jié)2起；立案5起，結(jié)案1起，罰沒5.5595萬。
接下來，讓我們一起來看
工作的具體措施
01
強化組織領(lǐng)導(dǎo)
一是精心謀劃部署。
①在省局方案下達之前，市局已組織基層監(jiān)管人員開展問題摸排，并及時與省局牽頭處室對接溝通，對我市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題進行分析研判，確定了整治重點產(chǎn)品，明確了排查的主要方向和抽檢的主要項目。
②省局方案下達后，市局組織人員認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會吸收，結(jié)合我市實際制定了我市整治工作方案。
二是加強宣傳動員。
?、僮龊眯麄髟靹莨ぷ鳎鶎颖O(jiān)管部門向企業(yè)和社會推送整治工作消息，利用市局抖音、微信公眾號等發(fā)布整治內(nèi)容、做法和抽檢消息，營造整治氛圍。
?、诶帽O(jiān)管工作會議和監(jiān)管培訓(xùn)等時機，講評“兩超一非”整治工作開展情況，對基層監(jiān)管執(zhí)法人員進行再動員、再部署。
02
強力推進整治
一是整合力量集中整治。
市局黨組書記、局長陳宗勝對整治工作十分關(guān)注，整合監(jiān)管、執(zhí)法和檢測力量，親自指導(dǎo)制定了食品安全集中整治方案，把食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”和“外賣平臺”兩個點題整治工作結(jié)合在一起親自部署親自抓，力度空前，成效十分明顯，贏得了很好的社會反響。
二是壓實監(jiān)管主體責(zé)任。
?、賵猿止ぷ魍▓螅芯职褭z查發(fā)現(xiàn)的問題清單，通過《食品生產(chǎn)流通工作簡報》，定期通報各縣（市）區(qū)局，傳導(dǎo)壓力，促進工作落實。
?、谡匍_監(jiān)管工作會議，強化責(zé)任落實。7月13日召開了全市食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作視頻會議，市局黨組成員、副局長周璇在會上要求全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員牢記使命責(zé)任，勇于擔(dān)當(dāng)作為，全力加強食品生產(chǎn)監(jiān)管和“兩超一非”專項整治工作。
?、凵钊胍痪€開展督查，在6月17日全市市場監(jiān)管系統(tǒng)“點題整治”工作推進會的基礎(chǔ)上，市局黨組和駐局紀檢監(jiān)察組部署在7月15日至25日，對各縣（市）區(qū)局開展了“點題整治”中期督查，檢查了13個縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局工作開展情況，抽查了25家食品生產(chǎn)企業(yè)，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場反饋，當(dāng)場要求整改，有力地推進了整治工作。
03
堅持多措并舉
一是加強機構(gòu)合作，提高問題發(fā)現(xiàn)精準度。加強與檢測機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會信息交流，收集風(fēng)險信息，研判風(fēng)險問題，突出精準治理，提高整治效率。
①長樂區(qū)局、高新區(qū)局邀請第三方機構(gòu)對轄區(qū)所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行了一遍排查體檢，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時調(diào)整監(jiān)管措施，督促跟蹤企業(yè)問題整改；
?、陂}清縣局會同閩清粉干協(xié)會和檢測機構(gòu)，對轄區(qū)粉干企業(yè)和粉干加工小作坊提出行業(yè)自律要求，開展原料把關(guān)和連片提升服務(wù)；
?、圻B江縣局把檢查排查與快檢結(jié)合起來，加快現(xiàn)場問題處理進度；
④福清市局針對去年抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對抽檢不合格企業(yè)實施“回頭看”重點檢查，跟蹤問題整改落實情況。
二是開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升監(jiān)管技能。
8月10日組織全市食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)視頻培訓(xùn)，邀請檢測和認證機構(gòu)專家，講解“兩超一非”風(fēng)險要素和檢查排查方法，全面提升基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力水平。
三是定期通報信息，序時推進工作。
?、贍款^處室食品生產(chǎn)處定期向駐局紀檢監(jiān)察組報告工作進展情況，聽取駐局紀檢監(jiān)察組的意見和要求，確保整治工作不偏不離、序時推進。
②監(jiān)測中心定期推送國內(nèi)國外輿情信息，為加強風(fēng)險研判提供信息數(shù)據(jù)；
?、凼称飞a(chǎn)處與抽檢監(jiān)測處、執(zhí)法稽查處建立工作通報制度，確保檢查、執(zhí)法、抽檢工作按計劃展開，既有分工又密切配合。
四是發(fā)動各方力量，強化社會共治。
?、俜e極宣傳發(fā)動，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)尚德守法、誠信生產(chǎn)；
?、诩訌娍破招麄鳎驈V大群眾宣傳食品添加劑的相關(guān)知識，警示食品中添加非食用物質(zhì)的危害；
?、蹚娀畔⒐_，依法公開監(jiān)督抽檢、行政處罰信息；
④暢通投訴舉報渠道，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，營造食品安全工作“人人參與”的良好氛圍。
