8月28日，咸陽市乾縣市場監(jiān)管局防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)工作中排查出的問題，聯(lián)合乾禮永食品藥品檢驗(yàn)檢測分中心，采取監(jiān)管與抽檢相結(jié)合的方式，抽調(diào)精兵強(qiáng)將，集中時(shí)間，統(tǒng)一行動(dòng)，多點(diǎn)發(fā)力，分成四個(gè)抽樣小組，在全縣范圍內(nèi)開展利劍保“胃”食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。
此次利劍保“胃”行動(dòng)，以流通環(huán)節(jié)食品安全抽檢為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)為導(dǎo)向，以監(jiān)督抽檢、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障，深入各鎮(zhèn)辦及農(nóng)貿(mào)市場，對食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、方便食品、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品等12類食品進(jìn)行了抽檢。
截止目前，共出動(dòng)人員14名，車輛4臺，抽檢樣品93 批次。通過全面抽檢，有效的防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營戶（戶）落實(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，全面提升了我縣食品安全保障水平。（乾縣市場監(jiān)管局供稿）
