為規(guī)范秋季校園食品安全管理工作，加強校園食品安全管理監(jiān)督，給廣大師生創(chuàng)造一個安全、健康的學習生活環(huán)境，南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合教育部門在轄區(qū)內(nèi)集中開展秋季校園食品安全檢查工作。
執(zhí)法人員重點對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全組織管理、食品原料進貨查驗、食材貯存、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況進行了全面檢查，督促各學校食堂嚴格落實各項食品安全制度，食堂食品原材料必須到證照齊全食品經(jīng)營戶采購，選用優(yōu)質(zhì)合格的食材，并做好索證索票工作，同時加強對從業(yè)人員的健康管理和教育培訓，全面提高食品安全意識，嚴格落實疫情防控措施。
下一步，南昌市高新區(qū)局將持續(xù)加大對轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管力度，努力為師生營造一個良好的餐飲服務環(huán)境，讓學生及家長對校園食品安全更有信心。
稿源：南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局
