為進一步加強外賣平臺監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務食品安全和疫情防控管理,保障人民群眾“舌尖上的安全”,9月7日,甘肅省禮縣市場監(jiān)管局對美團、禮縣外賣、同城外賣等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務第三方(自建)平臺負責人開展了約談。
會議通報了省局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測、日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,組織學習了網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)法律法規(guī)。
會議要求,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務第三方平臺要嚴格落實食品安全、疫情防控主體責任,配備專職管理人員,履行審查登記義務,確保菜品線上線下同質(zhì)同量;送餐人員在送餐過程中要全程佩戴口罩,嚴格落實個人疫情防護措施,保持送餐容器清潔、定期消毒,落實“一餐一封簽”,倡導“無接觸”式網(wǎng)絡(luò)訂餐配送服務。外賣平臺要督促入網(wǎng)經(jīng)營者實施“后廚直播”,加快與“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺對接進度,全面開展網(wǎng)上“后廚直播”,確保廣大消費者可視、可知、可感,安全消費。