這個(gè)夏季,飲料行業(yè)出現(xiàn)了十年未見的劍拔弩張,元?dú)馍趾娃r(nóng)夫山泉“打”起來了……
緊張的戰(zhàn)爭(zhēng)氣息從春季就開始彌漫,在今年4月,農(nóng)夫山泉終于下手了。多個(gè)大區(qū)經(jīng)銷商相繼收到了來自總部的通知:不得代理元?dú)馍值漠a(chǎn)品,尤其是氣泡水。而農(nóng)夫山泉的“扼殺”措施遠(yuǎn)不止這些。除了給到大力度補(bǔ)貼,農(nóng)夫山泉還效仿元?dú)馍值那啦呗?,凡是元?dú)馍謿馀菟佋O(shè)的核心渠道,農(nóng)夫山泉直接買斷。這一行為也激怒了元?dú)馍值匿N售,為了搶回貨架,甚至與前來“搗亂”的農(nóng)夫山泉銷售發(fā)生了肢體沖突。
一個(gè)是這幾年迅猛發(fā)展的明星企業(yè),一個(gè)是快消行業(yè)多年的龍頭企業(yè),兩大巨頭的“貼身肉搏”也側(cè)面反映出了:得線下終端渠道者得天下。對(duì)于快消品來說,線下依然是產(chǎn)品銷售的主要渠道。然而,傳統(tǒng)渠道距離消費(fèi)者通路較長(zhǎng),品牌商難以及時(shí)獲得產(chǎn)品在零售終端的動(dòng)銷情況和市場(chǎng)反饋情況。與此同時(shí),品牌商每年都會(huì)在線下投入大量營(yíng)銷費(fèi)用,卻難以掌控營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行情況,整體資金使用效率低下。因此,需要借助數(shù)字化手段提高傳統(tǒng)渠道管控能力。
對(duì)此,巨頭們?cè)缇托岬搅松虣C(jī),很多都想來分一杯羹。2015年,百威公布了一款智能冰箱,啤酒的剩余數(shù)量將在冰箱門上的LED顯示屏上呈現(xiàn),其主要作用就是基于大數(shù)據(jù)技術(shù),協(xié)助商家存放和管理啤酒;而在今年,喜力啤酒搭載AI技術(shù)推出自動(dòng)啤酒冰箱BOT,為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)功能。國(guó)外快消巨頭紛紛布局智慧零售,國(guó)內(nèi)企業(yè)也不甘示弱,伊利、農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一、青島啤酒等快消巨頭與澳柯瑪、海容冷鏈等管理平臺(tái)進(jìn)行合作,基于AI+大數(shù)據(jù)爭(zhēng)奪智慧零售這塊大蛋糕。國(guó)內(nèi)外各大快消巨頭們摩拳擦掌,紛紛入局智慧零售,這充分說明了技術(shù)優(yōu)勢(shì)將在未來的線下非標(biāo)終端渠道競(jìng)爭(zhēng)中起到?jīng)Q定性作用。
說到技術(shù)賦能新零售,包括曠視、商湯、擴(kuò)博智能等以視覺技術(shù)起家的公司都瞄準(zhǔn)了這一賽道。其中,作為冰柜銷售執(zhí)行數(shù)據(jù)洞悉專家,擴(kuò)博智能專注于計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)、在零售領(lǐng)域提供專業(yè)的圖像識(shí)別、貨架洞悉及數(shù)據(jù)分析服務(wù),通過3年產(chǎn)品打磨 , 完成B端智能冰柜解決方案,為行業(yè)困境破局提供了思路。
第一個(gè),完整的資產(chǎn)管理鏈條。
一個(gè)真實(shí)的案例,幾年前,蒙牛冰淇淋的老總直接沖到某個(gè)店里,把放了伊利冰淇淋的蒙牛冰箱扔出去砸了,然后和店主說“這冰柜我們不要了,放別人的東西我接受不了”。這個(gè)例子說明了線下非標(biāo)終端渠道難以把控的弊端。當(dāng)然,快消企業(yè)可以讓業(yè)務(wù)人員每天拿著手機(jī)到每一個(gè)冰柜前面拍照,但這種方案根本不能從根本解決問題,反而管理成本絕對(duì)會(huì)呈指數(shù)上升。難道面對(duì)競(jìng)品搞“小動(dòng)作”的行為真的無解嗎?或許,通過擴(kuò)博智能的技術(shù)我們能找到破局思路。
區(qū)別于市面上的智能冰柜技術(shù),擴(kuò)博智能除了排面檢測(cè)外,還具備在市管理、銷量檢測(cè)、遠(yuǎn)程控制等功能,能夠?qū)﹂T開關(guān)計(jì)數(shù)、溫度進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)本品銷量、競(jìng)品銷量、排面純凈度、空位等進(jìn)行綜合管理,7*24小時(shí)全天監(jiān)測(cè),為行業(yè)提供了一個(gè)完整的資產(chǎn)鏈條。冰柜的實(shí)際信息、狀態(tài),后臺(tái)在此鏈條下清晰透明一覽無余,在搞這些“小動(dòng)作”不是掩耳盜鈴嗎?
第二個(gè),多維的市場(chǎng)分析能力。
在線上,客戶的瀏覽及購(gòu)買記錄都是透明的,但對(duì)于線下零售卻是“盲區(qū)”,要想進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,工作人員要帶著手機(jī)去收集,把它們記錄在紙張或App上,需要很長(zhǎng)時(shí)間才能反饋到總部。而快消企業(yè)只爭(zhēng)朝夕,時(shí)不我待,滯后的市場(chǎng)分析對(duì)于企業(yè)來說可以說是致命的。
這時(shí)候,擴(kuò)博智能的市場(chǎng)分析能力就尤為突出了。擴(kuò)博智能設(shè)備會(huì)采集每次開關(guān)門中的圖像,通過圖像識(shí)別自動(dòng)的檢測(cè)冰箱陳列是否符合要求,統(tǒng)計(jì)冰箱純凈度、本品SKU、競(jìng)品SKU,冰箱層數(shù)、可陳列排面數(shù)、可陳列寬度、排面空位或異物數(shù)、自動(dòng)計(jì)算冰箱飽滿度、排面占比等。據(jù)了解,目前擴(kuò)博智能相關(guān)解決方案在場(chǎng)景中SKU的識(shí)別準(zhǔn)確率高達(dá)98%,在業(yè)內(nèi)屬于領(lǐng)先水平??梢哉f,擴(kuò)博智能填補(bǔ)了線下零售的在“人貨連接”方面的空白,說它是快消企業(yè)線下終端布局的一大利器都不為過。
第三個(gè),數(shù)據(jù)到執(zhí)行的閉環(huán)。
擴(kuò)博智能不是只看數(shù)據(jù)的“花架子”,而是通過地圖輔助,純凈度、必備缺貨、設(shè)備異常等報(bào)警機(jī)制,并對(duì)排面實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、純凈度指標(biāo)、熱銷產(chǎn)品等進(jìn)行實(shí)時(shí)及遠(yuǎn)程監(jiān)控和分析,打通從數(shù)據(jù)到聯(lián)動(dòng)執(zhí)行的閉環(huán),帶來銷售最優(yōu)解。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,當(dāng)冰柜里的某款產(chǎn)品快要售罄時(shí),系統(tǒng)就可以發(fā)送警報(bào),提醒銷售人員進(jìn)行補(bǔ)貨。除了補(bǔ)貨,商家還要非常精準(zhǔn)地分配產(chǎn)品,這就需要商家根據(jù)季節(jié)或一天時(shí)間的變化,以及冰柜所處的位置,搭配不同的SKU,這在過去是很難做到的。而有了擴(kuò)博智能,不僅可以告訴銷售代表如何搭配SKU,還能告訴他們?nèi)绾稳フ{(diào)整冰柜的分布情況,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷,幫助商家增收。擴(kuò)博智能的目標(biāo)是希望打造幫助企業(yè)完成 “千店千面” 執(zhí)行計(jì)劃的自動(dòng)化平臺(tái). 利用自動(dòng)化精細(xì)化管理給與企業(yè)賦能.

簡(jiǎn)而言之,擴(kuò)博智能冰柜工作流程主要分為了三步,即采集冰柜全景圖→計(jì)算機(jī)視覺自動(dòng)識(shí)別→基于98%SKU識(shí)別率協(xié)助商家、企業(yè)制定營(yíng)銷方案,解決了線下零售商缺乏實(shí)時(shí)商品數(shù)據(jù),難以掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)商機(jī)等行業(yè)痛點(diǎn)。如今,擴(kuò)博智能在零售場(chǎng)景的落地客戶包括可口可樂、沃爾瑪、百威英博等行業(yè)頭部企業(yè),對(duì)上萬種產(chǎn)品進(jìn)行了自動(dòng)化識(shí)別。
2017年是“新零售元年”,在這幾年,從概念都實(shí)踐,各家都在用各種各樣的方式詮釋各不相同的“新”。如今,新零售之爭(zhēng)愈演愈烈,如何抓住人工智能風(fēng)口,用技術(shù)來賦能線下終端布局,已經(jīng)成為各大零售巨頭面臨的共同問題。相比于各種五花八門的概念,擴(kuò)博智能則有望讓“AI+零售”變得更加觸手可及。